雁木

にごりスパークリングを初めて飲みました。
つまりこれは日本酒。
珍しい代物。


お値段は１５００円也
知り合いから買いました。
これは、純米のスパークリングなんだって。

冬になると吟醸のスパークリングがでるらしい。
２０００円と５００円ＵＰ


コレ開けるのが難しいとは聞いてたけど、これほどとは
開け方の説明書を読んだのだけど、
開けた瞬間ものすごい勢いで泡が吹き出て大失敗
半分くらい吹き出た
どうも蓋を一回で完全に開けたらいけないらしい・・・・。
この炭酸はお酒を発酵させて出来た炭酸だから、本当にすごい。
シャンパン振って開けたみたいな感じ。



日本酒とかあんまり飲まないから、味はよくわかんないけど、
濃いので、ロックで飲んだら飲み易かった。
これで日本酒好きになるかな？？