ブランカ ロンド・カシュカシュ

三重のお土産にいただきました
ブランカさんの
ロンド カシュカシュ



重量感を思わせるお姿〜
計ったところ
直径10センチ 厚さ3センチ



見た目はカシューナッツののったマドレーヌ？
持ってみると軽くて固い

周りはサクサクした生地にザラメをかけてザクザクした部分もあります
中はふんわりとマドレーヌより軽い感じ
どこか懐かしさを感じさせるお菓子です



大きさから一つ食べるのは大変かな？と思いましたが意外に軽くてあっさり食べちゃった
コーヒーや紅茶と合わせて食べるのがnice！
難点はポロポロするところかな(^_^;)

三重県伊勢市朝熊町4228-1　
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