梨誉れ

お隣の町、鎌ケ谷市の菓匠神楽さんの
「梨誉れ」



鎌ケ谷（松戸や市川もですが）梨の生産が盛んです
なので梨を使ったお菓子も多い



餡は白餡に梨を練りこんだもの
梨の果肉が感じられる
梨のお菓子としてはよく出来た一品と思う