バジルとオリーブなグリーン生活。

愛犬との、辛く悲しい別れのあと無我夢中で始めたガーデニング。
半自給的生活をめざします!

新しょうがを採ってみた

2016-09-10 20:00:00 | 菜園

早くも秋の空気が漂いはじめた庭で、遅れに遅れたサルスベリの花が今頃ようやく盛りを迎えています

 

 

 

昨秋、ハナミズキの株元にせっせと植えこんだ斑入りヤブランたちも、かわいい花をつけています。

 

買い物の帰りにたまたま見つけて友人と立ち寄った園芸店で、大人買いした15株の、ほぼすべて。

 

お買い得でした。

 

 

 

 

 

 

 

そんなこんなの今日は、畑でショウガをひとつ、掘ってみました。

土しょうがとして秋に収穫つもりですが、いちどにあまりたくさんありすぎても、余ってしまったら勿体ないし。

 

 

たまに水切れしてるようすだったけど、どうかな?

 

 

 

 

 

 

 

おっ!

 

 

けっこういいんでない?うっほ~♪

 

 

あんまり自信なかったけど、まるまると立派に太り、期待以上の出来ですよ

 

本格的に収穫できる日が楽しみ~

 

掘るのもラクそうだし~^^

 

 

 ちなみに、

 種しょうがを植えたのは4月30日でした。

 

 


きょうのおしごと。

2016-08-27 23:25:30 | 菜園

 

台風襲来前に、庭の落ち葉拾いや草刈りを入念に。

そしてここしばらく手薄になってた畑の管理作業と収穫をみっちりやりました。

 

実生すいかも、とっちゃった

だって、すいか泥棒が狙ってるんだもの、あぶなっかしくて~

 

あげないよー(><*)ノ~~~~~

このあと、冷蔵庫の冷え冷え小玉すいかをみんなで分けていただきました。

重労働の合間には最高の贅沢。

わんこ姫たちにも、少し果肉のついた皮を進呈。

薄い皮なのでパリパリシャキシャキと小気味よい音をたてておいしそうに食べてたよ

肉食系のジル子姫までが、もっと!もっと!って。

よっぽどおいしんだね~

新鮮採れたてだものね。

 

今日は低気圧接近前で、終日挙動不審でした

最近オリーブが「おしごと」しないから、

庭で猫さんたちが、セミとバッタの採り放題を満喫していますわよ~

 


ズッキーニと冷夏‥かも?

2016-08-26 10:36:41 | 菜園
ズッキーニ、今年のは虚弱なくせに長生きで、今もなお次々と花を咲かせてます。



ただし、成る実のほとんどは先っぽから腐れていく感じで、売り物になるくらいにまともに育つものは少ないです。



茎がにょろにょろと伸びていくので、上から紐で吊っていたのですが、昨日みたら途中で折れてしまっていました。

折れた先に、たくさんついていた実。


残った、根元に近いほうは雄花ばかり。


育ちが悪いのは低温のせいかな。
今日みたいな暑い日に気がひけますが、千葉茨城、今年は冷夏なんじゃないかしら。
トマトも不作だし。



台風10号、心配です。






ごぼうを本格収穫。

2016-08-20 22:12:42 | 菜園
豪雨と豪雨の合間を縫って
本日なんとか、一部収穫しました
「てがるごぼう」



マリーゴールドの花との大きさ比較してみて


アタリヤさんの種を4月16日に蒔いて、今日で126日目。

--てがるに作れてらくらく収穫--
なんて、袋に書いてありましたが

ぜんぜん手軽ちゃうやん~
こんなに太いんですけど~!

一本根じゃないから、めっちゃたいへん(;´д`)

また根の細っこいのと、太っちょのを分けてみたところ



このあいだ試し掘りしたのは隅だったけど、今回は畝の中の方で、わりかしちゃんと育ってる感じ?

ただ、やはり土を掘り進むと笹竹の新根が延びてきていたり、石があったりで、障害物が成育を邪魔したみたい。

畝のすぐ脇が、これじゃあねぇ

↑竹の根です

洗ってみたらば、白くてきれいなお肌が現れた


太いのは径45ミリありました

スが入ってはいるけど若ゴボウだから、香り高く柔らかで甘くて美味しゅうございます。


畑にはまだあと半分以上残っています。
腕力鍛え直して、頑張らねば(´д`|||)



ミニごぼうを掘ってみました

2016-08-19 16:39:11 | 菜園

 

このあいだ地元の梨農家さんも言ってたけど、今年はトマトが不出来です。

 

中玉トマトは、初めての割にはうまくいったと思うんだけど

簡単なはずのミニトマトが、途中で枯れてしまったり虫の食害がひどかったりで。

毎年採れすぎて困るほどだから、今年は苗を買わずに、

こぼれ種で発芽した苗だけをいくつか移植したりして育ててみたのだけれど・・・うぬぼれだったかしら?

春先や、盛夏期の低温気味の気候がトマトにはいまひとつだったのではないかと、

個人的には感じているのですが、どうなんでしょう。

いつもより脇芽をまめに摘んだせいもあって、実が少ない分、味は良いような気がいたしますよ

肥料に魚粉も混ぜたしね!

 

ここ数日、とれるのはキュウリとピーマンばっかり。

 

センチュウ対策のマリーゴールド、今は菜園のあちこちで一番元気。去年種を採取して育てました。

 

重い腰をあげてようやく・・・大量のきゅうりは、ピクルスやしょうゆ漬けにして、なるべく自分で消費しなくては。

庭の月桂樹やディルの葉っぱ、にんにくも自家栽培を使用。

バジルの葉も、フレッシュだけではなかなか使いきれないのでペーストに加工しました。

 

モロッコいんげんも、まだ収穫できています。

豆って細い茎なのにすごいスタミナね~

コガネムシが葉っぱを狙って大発生していたのは、ずっと放置してたけど

終わりころになってようやく、捕獲してペットボトル詰め詰め作戦を決行。

画像は載せませんけどね(笑)

しかし・・・来年が怖い。

 

「てがるごぼう」、そろそろかな~と、太いのを1つ試しに掘ってみたら、なんじゃこりゃ??

また根、ってやつですよね、あーん;; 

土が硬すぎたのかなあ 石コロ異物や枯枝は、かなりがんばって取り除いたつもりだったんだけどなぁ

でもでも、しか~し!

上の太いほうは直径2センチ以上、下部の根も細めのごぼうって感じで食べれなくはなさそうでしたので

このあいだの残念なニンジンといっしょに筑前煮風にお料理しましたら、

それぞれの個性的な香りが強く感じられて、びっくりするほど風味よく美味でした。

 

↓あとで気がついて冷えた残り物を撮影したから 美味しくなさそうだけどねっ

特ににんじんは本来、このくらいセリ臭い(好きだけど)もんだったということを再認識。

子供の頃から、にんじん嫌いな子がいるのが不思議でしたが、確かにこれならば苦手になりそう(笑)

 

先週8月11日。ホームたまねぎの球を植えました

ホームたまねぎとは、春に種まきをして途中まで育てたタマネギを、小さいまま掘って乾燥貯蔵させたタマネギ

で、種から栽培するよりも簡単なんです。年内、12月頃には収穫できるはず。

去年、ほったらかしの割にまぁまぁ(掘り返したのは春でしたが)だったので、今年もやってみます。

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いちじくの葉っぱの上にかわいいガードマンを発見

可愛い~!

もう8月なのに、小さいなぁ・・・頑張って虫を捕まえて、早く大きくなってね。

 

こちらも↓可愛い~!*^^*

蝉ハンティング、頑張らなくていいからね。