西日本を中心にチェーン展開するディスカウントスーパー 大黒天物産株式会社(ラ・ムー)の岐阜一号店が大垣にオープン。
ざっと見た感じでは、野菜や鮮魚は価格の割にはそこそこ良い物が置いてあり、精肉は輸入物は多いですがかなり安め。PB商品よりもNB商品が充実していたのは好印象でした。これが本格的に岐阜に出店してくると地元スーパーは大変そうですね。
今回紹介するのは入り口に併設されたスナックコーナー。ぱっと見はよくある感じですが、
たこ焼き、ソフトクリーム、かき氷がすべて100円の激安価格で販売されています。
たこ焼き 100円
たこ焼きは大きめサイズのものが6個入って100円。価格の割にはちゃんとしているのでお子様のおやつ用には良いかもしれません。買い物ついでに是非どうぞ！店は24時間営業ですがスナックコーナーは10:00～19:00の営業ですのでお間違えなく。
・住所 岐阜県大垣市林町6丁目80番地55
・TEL 0584-77-1360
・営業時間 24時間(PAKUPAKUは10:00～19:00)
・駐車場 あり
 | イワタニ カセットグリルたこ焼器 炎たこ 20穴 【レシピ・竹串5本付き】 CB-TK-A |
| イワタニ | |
| イワタニ |
中華料理屋といえばここも外せない。10年以上前には足繁く通った個人的な思い入れの強い店です。
歴史を感じさせるこの趣がなんとも懐かしい。現在は代替わり(お孫さん？)されたようで、
以前には無かった？ランチメニューも増え、ラーメンの麺も細麺か太麺か選べるようになっていました。
チャーハン・ラーメン(細麺)セット 800円
透き通ったスープにシンプルな具材。…たまらん。
焦げ目がつくほどキッチリ炒められたチャーハン。やっぱ美味いわ。
ラーメン単品480円からで価格もお値打ち。餃子や唐揚げなんかのサイドメニューもオススメですよ！
・住所 岐阜県岐阜市瑞雲町5-1
・TEL 058-247-0486
・営業時間 11:30～14:00 17:30～21:00
・定休日 日曜、祝日
・駐車場 あり
 | 昔ながらの中華そば 5食パック×6個 |
| 東洋水産 | |
| 東洋水産 |
前店舗のすぐお隣に今月移転オープンされた老舗中国料理店 獅子林。
新築だけあって店内ピカピカ！ですが、長年使い込まれた円卓テーブルもそのまま使用されるようで、獅子林ファンには嬉しい老舗の雰囲気もちゃんと残されています。
メニューはほぼ変わらずかな？取り分けて楽しみたい大皿料理や、
定番のラーメンや御飯ものなど様々用意されています。
ラーメン 600円
ラーメンはあっさりとした鶏ガラベースのスープが美味い！これぞ中華料理の王道といった味わい。
チャーハン 700円
チャーハンは米の一粒一粒にまで油がよく回ったパラパラの食感。食欲ソソる香りが何とも言えませんね。ゴロゴロ入ったチャーシューも嬉しいです。
鉄板餃子 600円 ニラと豚肉の炒め 850円
そしてイチオシは、モチモチ皮に包まれた肉汁たっぷりの餡がたまらなく美味い！獅子林名物の鉄板餃子！と、醤油ベースの特製ダレが病みつきになるニラと豚肉の炒め！こいつはご飯が止まりませんよ！
平日は値打ちなランチもやられているそうです。1人で利用するも良し。家族で利用するも良し。どんなシチュエーションにもオススメです！
・住所 岐阜県岐阜市岩地1-9
・TEL 058-246-8746
・営業時間 11:30～14:30 17:00～22:00
・定休日 木曜
・駐車場 あり
 | 大阪王将 肉餃子 50個入 たれ×6袋付 【お一人様5点まで】 |
| 大阪王将 | |
| 大阪王将 |
大垣市の和合インターすぐ近くに今年8月にオープンしたパン工房 まあさ。
無添加・国産食材にこだわった菓子パンや調理パンが、100円代～のお値打ち価格購入できる普段使いに向いたお店です。
求めやすい価格からかまとめて購入される方も多く、オープンと同時の利用でしたがレジに並ぶ頃には焼き立てパンも半分近くにまで減っていました…。すでに地元で話題の人気店となっているそうですよ。
チキンタルタルサンド 180円
サクサク衣のチキンタツタにシャキシャキ野菜。もっちり食感のパンとの相性も抜群！これで180円はめちゃくちゃお値打ちです。
クロワッサンショコラ 160円
フランス産のビターチョコをクロワッサン生地で焼きました。
サクサクメロンパン 110円
外はサクサク！中はしっとり！定番メロンパン！
白いクリームパン 130円
上石津産の新鮮玉子&天然バニラビーンズたっぷりの香り豊かな自家炊きカスタードを使用したクリームパン。モチモチのホワイト生地も抜群に美味い！
個人的には調理パンとクリームパンがオススメです。価格はどれもお値打ちですが、中身は相当こだわられているんじゃないかな。
店内にはイートインもあるので、淹れたてのコーヒー(300円)と一緒に購入したパンをいただくことも出来ます。
※まだモーニングやランチはありません
キッズスペースも用意されているのでお子様連れでも安心。ここは流行るでしょうね～。
・住所 岐阜県大垣市東町4丁目21-1
・TEL 0584-71-7886
・営業時間 10:00～18:00
・定休日 火曜
・駐車場 あり
・URL http://pankobo-maasa.hp.gogo.jp/pc/
 | 素朴がおいしい、天然酵母のパン |
| 田辺 由布子 | |
| 主婦と生活社 |
前回記事でもお伝えした通り、今日から3日間、1周年記念イベントを開催中のみなと家精肉店。初日の終了時間ギリギリになんとか間に合い利用できました。
今回も朝から大行列だったそうで、さすがにこの時間ではケース内も寂しくなっていますね…。明日以降利用される方はもうちょっと早めの時間( ～18:00)がオススメです。
それでもお目当ての品はなんとかゲットしてきましたよ！
竹の谷蔓牛(ヒレ) 100g 4000円
まずは今回の目玉商品、日本最古の和牛「竹ノ谷蔓牛」。残念ながら初日で仕入れた分はほぼ完売してしまったそうです。今回を逃せば二度と口にすることが出来ないかもしれない希少な牛肉ですのでやはり皆さん狙っていましたね。
さて、気になる味の方はと言うと、「黒毛和種に属するが味わいは全く別物」と前回記事で書きましたが、見た目からすでに普通の黒毛和牛とは違い、長期間熟成したかのような深い色合い。これでも9月末に捌いたばかりだと言うのだから驚きです。比較として、以前記事にした赤身が特徴の短角牛よりももっとずっと濃ゆいですね。
実際の味わいは、黒毛和牛らしい柔らかな肉質ではありますがやはり全くの別物。フレッシュな赤身の旨みからは、月並みな表現ではありますが、牛肉本来の味わいが存分に感じ取れます。飼料により様々な特徴を作りだす現代の和牛から、人工的なものの一切を省いたのがこの竹の谷蔓牛と言えるのではないでしょうか。血統のみならず、藁や雑穀などの伝統的な飼料で育てられているからこそ、この味が守られているのでしょうね。
まだまだ生産数は少ないですが、安定して市場に流れるまでに生産を拡大することができれば、和牛の持つ価値感をひっくり返すほどのポテンシャルを秘めた牛だと感じました。それぐらい美味しかったです。
1800年台から200年に渡り、脈々と受け継がれ続ける和牛の系譜。その原点とも言えるこの牛肉との出会いにはやはり感慨深いものがありますね。機会さえあれば是非またいただきたいものです。
仙台牛(茂洋牛) リブロース 100g 840円
そしてもう一つのお目当ては、宮城県内で生産・肥育された特別な仙台牛(茂洋牛)。こちらは明日のすき焼き用に購入してきたのですが、見るからに美味そうな見事なサシに、今すぐ食べたいのを我慢するのに必死(笑) 触れればサラリと溶ける融点の低い脂は、いかにもみなと家さん好みの極上品です。これだけのものが100g 840円なんて破格と言っても良いでしょう。
他部位でも、肩ロースなら100g 665円、赤身なら100g 560円、特上カルビでも100g 560円、普通のカルビ・切り落としに至っては350円に266円！
通常こんな価格ではまず買えませんｗ 仙台牛は明日以降の分も十分な量を確保されているそうなのでぜひご利用くださいね！明日(10/17)が焼肉市、明後日(10/18)がすき焼き・しゃぶしゃぶ市ですのでお間違えなく！
※その他、特売品に関しては前回記事をご参照ください。
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・住所 岐阜市福光東2丁目2-12
・TEL 058-214-2299
・営業時間 10:00～19:00（惣菜は11:00～）
・定休日 水曜日
・駐車場 店舗裏にあり（店舗横より通り抜け出来ます）
以前特売カレンダーでもお伝えしたみなと家精肉店の1周年記念イベントの詳細がいよいよ判明！通常ではまず手に入らない希少な牛肉や、店主自ら芝浦市場で競り落とした厳選されたブランド牛など、オープン時を超えるものすごいイベントとなっています。ざざっと紹介していきますので、マニアックな内容を多分に含みますが(笑)お付き合い下さいね。
まずはカレンダーでも少し触れた日本最古の和牛『竹の谷蔓牛』。この牛について語るには、まずは聞きなれない『蔓牛』についての説明から始めなければいけません。
そもそも蔓牛とは、江戸時代の末期1800年代ごろから中国地方（岡山県、島根県、広島県、兵庫県）で改良された優良な系統の和牛の呼称で、外来種との交配のない日本固有の純血種を指します。その中でも日本最古の蔓牛とされる竹の谷蔓牛は、天保初年（1830）阿哲郡新郷村（現 岡山県神郷町）の浪花千代平が生産した優良牝牛が基になって造成されたもの。この蔓牛が基になってさらなる分け蔓を生み出していき、中国地方の系統牛、ひいては現在の和牛のルーツとなっていきました。
有名な松阪牛や近江牛の素牛となる但馬牛もこの流れを引いており、みなと家さんでもよく販売されている前沢牛、仙台牛、飛騨牛などのように但馬牛の血統の入ったすべてのブランド牛の元祖とも言える牛が、今回販売される竹の谷蔓牛です。
黒毛和牛に分類されますが、肉質は他の黒毛和牛とは全く異なる脂身の少ない赤身質。噛めば噛むほどうま味が溢れる、牛肉本来の味が楽しめる肉質だそうです。
霜降りの重宝される現在では生産農家も減り、今では岡山県新見市神郷地区で生産される十数頭が残るのみ。生産数が極端に少ないため通常のルートにはまず上がらず、取り扱っている業者も宮崎県にある直売所のみという非常に希少価値の高い牛肉となっています。
今回1周年にあたり、みなと家店主自ら岡山県の生産者を訪ね、直接交渉の末、ヒレ肉と内もも肉を限定的にではありますが仕入れに成功したのだそうです。希少性の高さと仕入れの難しさから販売価格は時価となっていますが、恐らく一生かけても出会うことがないかもしれないほど珍しい牛ですので、興味を持たれた方はこの機会にぜひご利用ください。当然、僕もこの竹の谷蔓牛狙いで伺う予定です。
※現在は小売としては唯一、みなと家さんだけが竹ノ谷蔓牛の生の精肉を販売されています。希少な牛なので入荷状況は未定ですが、入荷情報がわかり次第、特売カレンダーの方でお知らせします。
こちらは3日間の通し販売となる仙台牛。仙台牛についてはグランドチャンピオン牛の時にも少し触れましたが、A5もしくはB5等級に格付けされた黒毛和牛しか名乗ることの出来ない日本一厳しい基準が設けられたブランド牛です。日本に和牛のブランドは数多くありますがここまでの厳しい条件は仙台牛だけ。品質の約束された超高級和牛であると言えるでしょう。
※写真は以前販売された仙台牛のヒレ肉
そんな仙台牛にあって、今回みなと家さんで販売される仙台牛は、共進会などでも賞を総ナメにしている現在の主流血統「茂洋号」の血を引く選りすぐり！茂洋牛とも呼ばれるこの仙台牛は、肉用牛広域後代検定成績で日本一に輝いた実績を持ち、その品質と人気から今現在も希少品となっているそうです。
そんな素晴らしい実績を持つ茂洋牛ですが、販売価格は上記の通りの30%オフ！みなと家さんの場合、通常の販売価格がすでに他店の特売価格なのでこれは正直やりすぎな気が…ｗ 普通はこんな価格では絶対に購入できませんからこちらもぜひご利用くださいね。脂が美味しい仙台牛ですから、僕はサーロイン、ロース、肩ロース辺りを狙っていますｗ
そしてみなと家さんと言えばやはり飛騨牛。飛騨牛に関しては思うところがあるのでちょっと脱線しますが書かせてください。
飛騨牛には先に書いた仙台牛のような厳しい基準はありません。他県から連れてきた仔牛でも、岐阜県内で育てられたA3等級以上の黒毛和牛であれば飛騨牛と名乗ることが出来ます。(年間で約1万2千頭生産される県産牛のうち、飛騨牛と認定される牛は1万頭。その内の約6割が県外産の仔牛だと言われています。)そのため、品質には個体によりかなりのバラつきがあり、正直ブランドとしての飛騨牛は信用のできるものではないと僕は思っています。極端な話、ただの和牛でも岐阜県内で生産されてさえいれば飛騨牛を名乗れるわけですから。ブランド自体が曖昧なものであれば、消費者としては信頼のできる販売者を選ぶしかありません。
このあたりを踏まえて、みなと家さんで販売される飛騨牛は極力岐阜県内で自家生産されたものにこだわり、飛騨地方で自家生産されたものを「名産 飛騨牛」、それ以外のものを「飛騨牛」として区別して販売されています。セリの関係で岐阜県産が出てこなかった場合でも、主に岩手産の質の高い仔牛や、店主の目利きに叶った極上品のみを販売されているそうです。やはりここまでこだわってこその飛騨牛専門店ではないでしょうか。
※写真は以前販売された特選飛騨牛
今回の1周年記念用にも当然、岐阜県内で生産・肥育されたA5ランクの極上飛騨牛をメインに様々用意されたそうです。
同じ飛騨牛でも日によって販売方法が変わり、10/16(木)がステーキ市、10/17(金)が焼肉市、10/18(土)がすき焼・しゃぶしゃぶ市となっていますから、ご利用の際にはお気をつけ下さいね。価格は3日間とも通常の特売以上の激安価格となっています。
ブランド牛以外にも、
○岐阜県産黒毛和牛 ドライエイジングビーフ(ロース) 100g 529円
※みなと熟成牛に関してはこちらの記事をご参照ください。
○岐阜県産豚 各部位 100g 110円(豚小間は65円)
※岐阜県産けんとんに関してはこちらの記事をご参照ください。
○九州産 黒毛和牛ヒレステーキ 100g 729円
○和牛×けんとん 合い挽きミンチ 100g 100円
○国産若鶏もも 100g 68円
○福島県産 牛切り落とし(交雑牛) 100g 180円
○ベーコン切り落とし(日本ハム) 100g 80円
などなど、すべてがお祭特価！今回は3日間ありますが、オープン時同様相当の混雑が予想されますので混みあう時間をずらしてのご利用がオススメです。
みなと家精肉店の1年間の集大成とも言えるこの1周年記念イベント。ぜひぜひご利用くださいね！
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・住所 岐阜市福光東2丁目2-12
・TEL 058-214-2299
・営業時間 10:00～19:00（惣菜は11:00～）
・定休日 水曜日
・駐車場 店舗裏にあり（店舗横より通り抜け出来ます）
まずはカレンダーでも少し触れた日本最古の和牛『竹の谷蔓牛』。この牛について語るには、まずは聞きなれない『蔓牛』についての説明から始めなければいけません。
そもそも蔓牛とは、江戸時代の末期1800年代ごろから中国地方（岡山県、島根県、広島県、兵庫県）で改良された優良な系統の和牛の呼称で、外来種との交配のない日本固有の純血種を指します。その中でも日本最古の蔓牛とされる竹の谷蔓牛は、天保初年（1830）阿哲郡新郷村（現 岡山県神郷町）の浪花千代平が生産した優良牝牛が基になって造成されたもの。この蔓牛が基になってさらなる分け蔓を生み出していき、中国地方の系統牛、ひいては現在の和牛のルーツとなっていきました。
有名な松阪牛や近江牛の素牛となる但馬牛もこの流れを引いており、みなと家さんでもよく販売されている前沢牛、仙台牛、飛騨牛などのように但馬牛の血統の入ったすべてのブランド牛の元祖とも言える牛が、今回販売される竹の谷蔓牛です。
黒毛和牛に分類されますが、肉質は他の黒毛和牛とは全く異なる脂身の少ない赤身質。噛めば噛むほどうま味が溢れる、牛肉本来の味が楽しめる肉質だそうです。
霜降りの重宝される現在では生産農家も減り、今では岡山県新見市神郷地区で生産される十数頭が残るのみ。生産数が極端に少ないため通常のルートにはまず上がらず、取り扱っている業者も宮崎県にある直売所のみという非常に希少価値の高い牛肉となっています。
今回1周年にあたり、みなと家店主自ら岡山県の生産者を訪ね、直接交渉の末、ヒレ肉と内もも肉を限定的にではありますが仕入れに成功したのだそうです。希少性の高さと仕入れの難しさから販売価格は時価となっていますが、恐らく一生かけても出会うことがないかもしれないほど珍しい牛ですので、興味を持たれた方はこの機会にぜひご利用ください。当然、僕もこの竹の谷蔓牛狙いで伺う予定です。
※現在は小売としては唯一、みなと家さんだけが竹ノ谷蔓牛の生の精肉を販売されています。希少な牛なので入荷状況は未定ですが、入荷情報がわかり次第、特売カレンダーの方でお知らせします。
こちらは3日間の通し販売となる仙台牛。仙台牛についてはグランドチャンピオン牛の時にも少し触れましたが、A5もしくはB5等級に格付けされた黒毛和牛しか名乗ることの出来ない日本一厳しい基準が設けられたブランド牛です。日本に和牛のブランドは数多くありますがここまでの厳しい条件は仙台牛だけ。品質の約束された超高級和牛であると言えるでしょう。
※写真は以前販売された仙台牛のヒレ肉
そんな仙台牛にあって、今回みなと家さんで販売される仙台牛は、共進会などでも賞を総ナメにしている現在の主流血統「茂洋号」の血を引く選りすぐり！茂洋牛とも呼ばれるこの仙台牛は、肉用牛広域後代検定成績で日本一に輝いた実績を持ち、その品質と人気から今現在も希少品となっているそうです。
そんな素晴らしい実績を持つ茂洋牛ですが、販売価格は上記の通りの30%オフ！みなと家さんの場合、通常の販売価格がすでに他店の特売価格なのでこれは正直やりすぎな気が…ｗ 普通はこんな価格では絶対に購入できませんからこちらもぜひご利用くださいね。脂が美味しい仙台牛ですから、僕はサーロイン、ロース、肩ロース辺りを狙っていますｗ
そしてみなと家さんと言えばやはり飛騨牛。飛騨牛に関しては思うところがあるのでちょっと脱線しますが書かせてください。
飛騨牛には先に書いた仙台牛のような厳しい基準はありません。他県から連れてきた仔牛でも、岐阜県内で育てられたA3等級以上の黒毛和牛であれば飛騨牛と名乗ることが出来ます。(年間で約1万2千頭生産される県産牛のうち、飛騨牛と認定される牛は1万頭。その内の約6割が県外産の仔牛だと言われています。)そのため、品質には個体によりかなりのバラつきがあり、正直ブランドとしての飛騨牛は信用のできるものではないと僕は思っています。極端な話、ただの和牛でも岐阜県内で生産されてさえいれば飛騨牛を名乗れるわけですから。ブランド自体が曖昧なものであれば、消費者としては信頼のできる販売者を選ぶしかありません。
このあたりを踏まえて、みなと家さんで販売される飛騨牛は極力岐阜県内で自家生産されたものにこだわり、飛騨地方で自家生産されたものを「名産 飛騨牛」、それ以外のものを「飛騨牛」として区別して販売されています。セリの関係で岐阜県産が出てこなかった場合でも、主に岩手産の質の高い仔牛や、店主の目利きに叶った極上品のみを販売されているそうです。やはりここまでこだわってこその飛騨牛専門店ではないでしょうか。
※写真は以前販売された特選飛騨牛
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同じ飛騨牛でも日によって販売方法が変わり、10/16(木)がステーキ市、10/17(金)が焼肉市、10/18(土)がすき焼・しゃぶしゃぶ市となっていますから、ご利用の際にはお気をつけ下さいね。価格は3日間とも通常の特売以上の激安価格となっています。
ブランド牛以外にも、
○岐阜県産黒毛和牛 ドライエイジングビーフ(ロース) 100g 529円
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○岐阜県産豚 各部位 100g 110円(豚小間は65円)
※岐阜県産けんとんに関してはこちらの記事をご参照ください。
○九州産 黒毛和牛ヒレステーキ 100g 729円
○和牛×けんとん 合い挽きミンチ 100g 100円
○国産若鶏もも 100g 68円
○福島県産 牛切り落とし(交雑牛) 100g 180円
○ベーコン切り落とし(日本ハム) 100g 80円
などなど、すべてがお祭特価！今回は3日間ありますが、オープン時同様相当の混雑が予想されますので混みあう時間をずらしてのご利用がオススメです。
みなと家精肉店の1年間の集大成とも言えるこの1周年記念イベント。ぜひぜひご利用くださいね！
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【岐阜市】みなと家精肉店(チャンピオン賞受賞 仙台牛)
みなと家精肉店 1周年記念イベント(10/16 10/17 10/18)
みなと家精肉店 1周年記念イベント その２ 竹の谷蔓牛 仙台牛(茂洋牛)
【岐阜市】みなと家精肉店 (くまもとあか牛 土佐あか牛 食べ比べ)
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【岐阜市】みなと家精肉店（飛騨地鶏）
・住所 岐阜市福光東2丁目2-12
・TEL 058-214-2299
・営業時間 10:00～19:00（惣菜は11:00～）
・定休日 水曜日
・駐車場 店舗裏にあり（店舗横より通り抜け出来ます）
大垣市にある500円の激安ランチが人気の喫茶 ロータス。
広々とした店内は座敷席などもあり、会合やサークルなどの貸し切り利用もできるそうですよ。
今回の目当ては激安のワンコインランチ。写真の5種類の定番メニューの他にも、
日替わりランチもワンコインで利用できます。日によっては鍋や焼肉が提供される日もあるようでコスパはかなり高そうです。
とろろそば(菜飯付き) 500円
この日のメニューは菜飯の付いたとろろそばorうどんのセット。ボリュームは十分ですが、黒板の他メニューと比べるとちょっと寂しいかな…。まぁ日替わりですからこんな日もありますよね。でも500円なら十分ありかと。
50円アップしますが女性向けのプレートランチもなかなか良さそうでしたよ。
・住所 岐阜県大垣市南若森町587-1
・TEL 0584-47-9672
・営業時間 8:00～17:00
・定休日 無休(正月・お盆は除く)
・駐車場 あり
・URL http://www.lifespt.co.jp/02_4.htm
 | 蕎麦の蘊蓄―五味を超える美味しさの条件 (講談社プラスアルファ新書) |
| 太野 祺郎 | |
| 講談社 |
近隣向けの宅配弁当も始められたそうです。記事はこちら
【瑞穂市】お弁当・サンドイッチ MY（マイ） 宅配弁当
テレビ等でも何度も紹介された瑞穂市の人気店 マイ。弁当1個250円～という激安価格ながら、業務用冷凍食品は一切使わず、全工程手作りを貫く、味にもこだわった弁当屋さんです。
今回はブログで仲良くさせて頂いている店主様から、「すんげー弁当ができたよ！」と連絡をいただいたので早速試しに伺いました。
それがこちらの和牛とけんとんのメンチカツ弁当。当ブログでも何度も取り上げさせてもらっている長良のみなと家精肉店さんの、和牛(主に飛騨牛)と美濃けんとんの合い挽きミンチをふんだんに使用したプレミアムな弁当となっています。
店主ブログによれば、和牛の旨みを損なわないために何度も試行錯誤を繰り返し、1ヶ月にも及ぶ試作期間を経てようやく完成にこぎつけたのだそうです。
パン粉まで自家製の手間暇かかった和牛メンチカツですが価格は驚きの390円(税別)！正直、500円以上でも喜んで購入する仕上がりなのですが…。和牛使用の弁当が390円は流石に安すぎますわ！商売気の無さ(失礼)もマイさんの魅力ですね。
通常商品とは工程が全く異なり定番化は難しいとのことで、販売は毎週木曜日限定となるそうです。人気が出れば販売日も増やしていくそうなのでこの機会にぜひご利用くださいね！
※写真はブログよりお借りしました
もちろん通常の250円弁当もオススメ！手作りにこだわっていると上でも書きましたが、調理されているのは、フレンチ・イタリアン・和食・ホテル等での勤務経験のある奥様。250円弁当にあるまじきクオリティと店主も絶賛されています。こちらもぜひぜひご利用くださいね！オススメです！
前回記事
【瑞穂市】お弁当・サンドイッチ MY（マイ）
【瑞穂市】250円弁当とサンドイッチ・パンの店 MY（マイ） 2回目
・住所 岐阜県瑞穂市生津外宮前町2-2-4
・TEL 058-326-7926
・営業時間 9:00～17:00
・定休日 日曜日
・駐車場 あり
・ブログ http://blogs.yahoo.co.jp/mynopan
 |
お肉屋さんのサクッと美味しいメンチカツ100g×10枚入り！ |
| うし源本店 | |
| うし源本店 |
芋島にあるとんかつ専門店 ふくや。
日本料理店のような趣きある佇まいのお店です。
ふくやさんのとんかつは、ちょうどよいグラム数を3段階から選べるのが特徴。普通のとんかつ屋では女性や年配者にはちょっと多い時もありますから、120gから注文できるのは良いですね。味付けも豊富です。
ロースカツ(味噌)170g 1460円
定食はご飯味噌汁キャベツがお代り自由なのも嬉しいサービス。鰹出汁の効いた味噌汁や自家製の漬物、マヨネーズベースの自家製ドレッシング(持ち帰り用に販売もされています)など、メイン以外も抜かりなく非常に満足度の高い定食になっています。
もちろんメインのとんかつは言わずもがな。油切れの良いサクッと軽い衣に包まれた豚ロースは驚くほどあっさりとしており臭みもまったく無し。脂身もほどよく外してあるので重たさを感じること無く最後まで美味しくいただけます。味噌ダレが別皿で提供されるのも嬉しいですね。
全体的に上品な味付けであっさりとしているので、揚物を敬遠しがちな方でもここなら美味しく楽しめるんじゃないでしょうか。リニューアルで話題の各務原イオンも近いので買い物ついでにぜひどうぞ！オススメです。
・住所 岐阜県岐阜市芋島2-7
・TEL 058-246-3591
・営業時間 11:00～14:00 17:00～21:00
・定休日 木曜(祝は営業)
・駐車場 あり
 | 味の素 やわらかとんかつ120g×10個入り 冷凍 |
| 味の素 | |
| 味の素 |
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