皆様 こんにちは！
まだまだ暑い日が続きますね
夏バテ予防には、栄養価の高い食材を食べるの一番です。
先日、頂いた野菜を料理しました
素材の味を生かすには… 『生』もいいですが… 『ソテー』が… simple is best
ズッキーニのオリーブ油ver.
マヨネーズver.
です
炒めると… 柔らかく… 甘味があり…
利用者様も…
「これ、野菜なの？柔らかくて甘いね
」「野菜じゃないみたい」
「まだ、おかわりあるの？」「歯が無くても食べれるね
」と…
気に入った様子でした
とても美味しかったです
届けて頂き、ありがとうございます。そして… ご馳走さまでした
皆様 こんにちは！
夏になると… 旬を迎える野菜がいっぱいありますね🥒🍅🌽🍆
先日… 長野県(本社)から…
朝採り野菜がたくさん届きました
『きゅうり』『トマト』『なす』『ズッキーニ』『じゃがいも』
ほとんどの利用者様が…
『ズッキーニ』を見たのが初めてで… びっくりしていました
「これ、何かい
」「きゅうりにしては…大きいね」
「あれ～ 凄いね
」「野菜なの？」「生で食べれるの⁇」
「うちらの時代には、無かったよ」
「どうやって食べるの？」「はやく食べてみたいね」
『ズッキーニ』の話題で持ちきりでした。人気野菜に仲間入りしそうです
待ちきれない様子なので… 早速、調理して頂きました
何を食べたのかは… 次回で紹介します
皆様 こんにちは！
『夏』といえば、何を思い浮かびますか？
そうです ス・イ・カです
おやつの時間に…
スイカ
ときゅうり🥒の浅漬けを頂きました。
スイカは… 今年が【初物】で、種を取るのに夢中でした
きゅうりは… 数本ですが、毎日、畑で収獲中です
スイカやきゅうりは…
疲労回復や利尿作用がある成分が含まれているので
翌朝… 利用者様は… スッキリされていました
皆様 こんにちは！
『七夕
』イベントの続編です。
イベントの数日前から…
利用者様に七夕飾りを作って頂きました
色とりどりの輪っかを作り… 短冊に願いを込めて…
作成中は会話も弾み… 作成後は満面の笑み…
様々な願いが叶いますように…
皆様 こんにちは！
７月７日(木) 『七夕』イベントを開催しました。
七夕とは… 織姫様と彦星様が天の川にかかる橋を渡り、一年に一度だけ会う事が叶う伝説です。
そして…
そうめんの日でもあります 諸説では、そうめんを天の川に見立て、縁起の良い食べ物と…
昼食に… ３色(錦糸卵・カニカマ・オクラ)そうめんを食べました
猛暑もあり、冷たい麺はとても美味しかったです
ささの葉～ さらさら～ のきばにゆれる～
お星さ～ま きらきら きんぎんすなご
ごしきの～ 短冊～
わ～た～し～が かいた
お星さ～ま きらきら 空から みてる
笹の葉が... 少ない？気が…
利用者様は… 「懐かしいね」と童心にかえった様子
皆さん、笑顔で歌ってました
