山探訪

わび・さび・かわいい

#茶ガール

#お抹茶

#生菓子

おうちでお抹茶

2022-03-14

近所の和菓子屋さんで初めて生菓子をGET！

菜の花

茶ガール・デビューして興味津津

ラジオ深夜便で和菓子職人さんのお話を聞き本を借りたり

生菓子は季節感あり芸術作品

眺めているだけでも幸せ気分

《今日の一服》

お菓子は生菓子「菜の花」

中はつぶあん

つぶ＆こし

どちらかと言うとつぶが好み

まったりとした時間が流れていく

《先日の一服》

お菓子は桔梗信玄餅

黒蜜＆きな粉が絶妙

たまに食べたくなる一品

平和を祈ります

ご訪問ありがとうございます

Good luck to you !

2022.3.13

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コメント一覧

gokuton

2022年3月16日

@juriahappy こんにちは。ジュリアさん♪

おうちで楽しんでま～～～す。
段々練切りに吸い寄せられそうです(笑)
小さな季節の一品。
和菓子職人さんはすごい技ですね。
ラジオ深夜便で水上力氏のお話を聞いて。。。
茗荷谷「一幸庵」を知りました。
気になっています。
訪問したらアップしますね。

練切りは冷凍できるんですね。
うれしい情報ありがとうございます。

コメントありがとうございました。
のん

gokuton

2022年3月16日

こんにちは。りんこさん♪

季節を感じる生菓子ですね～
信玄餅は黒蜜ときなこを絡ませるのちょっと大変ですね。
弾かれてますね(笑)
詰め放題があるんですね。
何個詰められましたか？
楽しそうですね♪

コメントありがとうございました。
のん

gokuton

2022年3月16日

@lacigogne57 こんにちは。コウノトリさん♪

季節感を表してくれる和菓子はいいですね～
茶ガールデビューして新たな発見です。
気楽にお抹茶を家で楽しめてラッキー！

信玄餅は永遠（同感です♪）

コウノトリさんもステキな１日をお過ごしくださいませ。

コメントありがとうございました。
のん

juriahappy

2022年3月14日

のんさん　こんばんは

楽しまれてますね～～～　😊
私も、つい先日、デパ地下でゲットしてきましたよ
もう、練切り見ると吸い寄せられちゃって・・
この小さな中に季節を表すってすごい技だと思います

そうそう、和菓子職人さんから聞いたのですが
練切りは冷凍することができるのですって
それを聞いたので、いっぱい買い込んできました　笑
解凍しても全然味変わりませんでしたよ