桜とコオ

我が家のペットと日常生活とお料理と手芸と映画

甘い!コンデンスミルクコンデンスミルクの作り方。

2021-03-31 12:42:29 | 日記

果物も1年中食べるように温室栽培でイチゴが食べれると息子がイチゴを買って来てくれました。甘すぱいような牛乳と砂糖を入れてその中にイチゴを入れてパパさんは食べるのですがいまいち物足らない・・・こんな時、コンデンスミルクがあればもっと美味しいだろうな!と作れたらいいのにな。

コンデンスミルク(作りやすい分量)

材料

牛乳1カップ

砂糖大さじ4

作り方

①牛乳と砂糖を鍋に入れて火にかける。

②沸騰したら弱火にし、木べらなどでかき混ぜなあら1/3量ぐらいになるまで煮詰める。

③氷水をはったボウルに鍋ごと浸けて、かき混ぜながら冷やす。と出来上がりです。イチゴにかけてお試しあれ!

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今が桜が満開ですね。

2021-03-31 11:59:04 | 日記

今日は昼間は暖かいけど・・・夜はむちゃくちゃ寒いです。桜が満開で桜見には丁度見どころですね。花を観なあらお弁当を食べたい気分ですがコロナが流行ってるからあまりできません。文鳥の梅は桜の巣の中身を引っ張り出して大変です。上から紙が落ちてきたりするからです。梅は私の耳タブを噛みついたりパパさんの耳も噛まれたそうです。服に袖をかじたり嘴がこそばいのかな?桜は梅が付きまとうから嫌がって怒っています。亀のかめこは家の中でうろうろしています。春になると食欲がわくそうで一杯、ささみを食べます。川エビの餌をあげても食べない好き嫌いが激しいみたいです。パパさんと息子は車で用事が出来て出かけました。おかずはどうするのかな。昨日は鶏の手羽元を煮込んで食べたけどまだ残りがあるからそれで食べようかな。茄子の炒め物を作って醤油に七味を入れて辛めにしたらご飯が進みそうです。

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桜は梅を突て・・・

2021-03-29 12:12:19 | 日記

今日はとっても暖かいそうですね。文鳥の桜は梅が付きまとうから嫌がって嘴でつついていました。梅は逃げ回り・・・するとお腹が減つたから餌を食べに行きました。桜は魚のにおいに寄ってきて魚の皮が好きみたいです。巣に持ち帰ろうとして魚のにおいがするから臭い!亀のかめこは家の中をウロウロして退屈そうです。梅の羽が生え変わり抜けています。家で夕飯にカレーを作りで玉ねぎをいためて🥕とお肉がないからウィンナーを代わりに入れて🥔を大きめに切って炒めて水を鍋に入れてとろ火で煮て軟かくなるとカレールウを入れて溶かして出来あありです。色々とウスターソースやケチャップや牛乳やニンニクやショウガを入れたりしるかもね。ジャガイモが大きく切ってホクホク感がいいなぁとパパさんと息子は褒めてくれて嬉しいわ!やっぱりカレーにはお肉が欲しかったな。

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今日は暖かくて陽気そうですが風が吹いています。

2021-03-26 16:12:15 | 日記

今日は暖かいそうですが風が吹いています。山芋をすりおろしてとろろにして醤油と味の素を入れるととっても美味しくなるてパパさんは息子に言ってご飯にかけて食べていました。とろろが体に良さそうです。また、買いに行かなくてわと言ってました。桜の後を梅は追いかけてケンカしています。梅も桜の巣の中に入りたそうです。亀のかめこはケースの中ばかりだから・・・外に出たがってお風呂でケースを洗てるとコッソリお風呂場をぬけて外に出ようとします。梅は夜になるとなかなか鳥かごに履いてくれなくて大変です。すんなり入って寝てくれたら楽なんだけどな。

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パパさんは好きなものは目がありません。

2021-03-22 14:50:26 | 日記

今日はとても風が強くて寒いですね。パパさんと息子は車でみつまめを買いに行きました。黒蜜がすっきりしてて美味しいです。寒天と豆だけでも食べれて美味しいです。それを買いに行きました。梅と桜は食べもに対して凄い喧嘩をします。梅はまだ小さいのに・・・元気で1日1日で何かを覚えていきます。カーソルを動かすと矢印が動くから嘴でつつきにきます。私はアレー何するんだったけ?と物忘れてしまい・・・暫く考えて思い出します。亀のかめこは水のままで換えたからいつもはぬるいお湯をいれてやるのだけど・・・水から入れて動きがゆっくり遅いです。

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