じゃ、ちょっと昨日のお話なんかを
昨日はね？
今にも降り出しそうな中、
ビアガーデンに行ってきましてね
実はビアガーデン。
初めての経験なのだと思う。
今はいろんなお酒が飲み放題だそうで
呑み散らかし、食い散らかし・・・・
夜風が最高
〆はオヤジが、
カレーにから揚げをトッピング
たまにぱらっと雨が落ちてくる中、
なんとかギリで楽しめまスた
そうそう、それから・・・・
たくさんのお誕生日おめでとうコメント、
本当にありがとうございました
いくつになっても
声をかけていただくのは
嬉しいもので
ほっとけ
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ココも見てて、
なかなかおもしろいです
ところで昨日は・・・・・
ずぅーっと気になってた
「裏なんば」を回遊してきましてね
それこそ星の数ほどある呑み屋の中で
一軒目に選んだのはココ
立ち飲みの、ほんっとに小さなお店。
まずはビールで乾杯
瓶のみ。グラスじゃなく蕎麦猪口で
まだ一度もヤったことのない、
ポテサラの食べ比べも始めようかと
たまひも煮。甘辛く炊かれた鶏皮の旨いこと
カツオの炙り。出す直前に、バーナーでわぁーっと。
メニューの中からお酒を頼む。
半合ずつで出してくれるおもしろさ
炙り明太
博多から遠く離れ
またこの「屋台の味」がいただけようとは
次のお酒は、おススメから。
日々、いろんなおススメが登場するらしい。
焼き白ネギ、豚味噌。
甘く香ばしいおネギ肉々しい肉味噌
そして・・・・
小さな黒板にぎゅうぎゅうに書かれたメニューの中に
見つけた
ごろいか
これも『雷橋』でどんだけ食べたか
ぶっちゃけ、「雷橋」より、やわめ、肝たっぷりで旨い
豆腐の味噌漬け。
恐ろしいほどの酒盗
まだいきますよ？
見てて下さい
じゃこ天。炙って出してくれる。
酒は今度はお任せで頼む。
どうやら、メニューに載ってる以外にも
いくらでもあるようで・・・・・
ひねどり。噛めば噛むほど肉と脂の旨みが溢れ出す
そういや、気になったのがコレ。
串料理なんかないのに、なんじゃこりゃ？と思ってたら
なんとコレが「伝票」代わりだそうで
串の種類でおさまる値段設定の明快さ。
ついつい、お酒も追加して・・・・
最後は、この店最高額の・・・・
土瓶蒸し～っ
ちゃっちゃとお猪口をふたつ並べて
オヤジがちゃーっと注いでくれる。
あふれ出る松茸の香り
松茸、鱧、銀杏、百合根にかしわ・・・・
おいおい、どんだけ出てくんだ
と
中を覗くと・・・・・
海老まで
気になるこの土瓶蒸しのお値段は・・・・
なんと550円
立ち飲みで1時間40分。
食いに食って呑みに呑んで
最後に払ったお会計・・・・
6,900円ちょっとだったか？！
こんだけ食い散らかして呑み散らかして
なんちぅリーズナブルっ
二次会に、ふらりとこれまた気になる
『スタンドあじと』へ・・・・
って、このヴーヴの値段っ
ヘタすりゃ2千円とられかねないところを
たった780円
思わずかんぱい。
コンプリートな盛合せ
ココのポテサラは、たらこ系かな？
ぎゅうぎゅう賑やかな店内で
楽しく過ごす。
こちらは分煙なので大助かり。
一軒目はあの狭さで「喫煙可」だったので
隣で吸われたら大惨事だったろうが
マナーだったのか、吸ってたのは離れた場所でひとりだけだった
シメが食べたいと暴れるオヤジ。
いつの間にか「ウラ」から表の難波に出て・・・・
『がんこラーメン十八代目』。
並んでたのでちょっと入ってみた。
ごっつい旨い塩ラーメンだった
正確には「帰ってきた」大阪なのだが
離れていた時間の方が長くなった今。
観光気分で見るモノすべてが楽しい
いやぁ～、素晴らしい夜だった
月イチで通うと、オヤジと誓った夜だった
ちなみにどうやって帰宅したかは
記憶に無い
・・・・・・・・
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水曜とは言わず、毎日呑みたいもんである
ずっと冷蔵庫で大切に保管してあった・・・・
これ
なっ
ななななななんだよ
・・・・・・
当然だろう今日が何曜だと思ってるんダっ
・・・・・・・・・
あひゃぁ～っ
覚えてるだろうか？
ま、このブログを長くご覧の方はみなさんご存知の
平蔵さんから頂戴したワイン・・・・・・
しかも、大好物のリースリングとキタっ
あぁっ もぉダメっ
毎日よだれ垂らして眺めていたのだが
そろそろ開けちゃおうかなと・・・・
並べるアテは・・・・・・
先日、京都へ行った際に購入してあった
『リンデンバウム』のパテやら・・・・・
ソーセージ
アルザスのワインなんでね。
ソーセージなんかイイんじゃないかと・・・・・
熱々のも欲しくなるかなと作ったのは、
ポテトのチーズ焼き。
スライスしてチンして、チーズのっけて焼いただけ
あるととっても便利デス
で、大事に大事に、
撫でさすりながら置いてあったワインを開ける。
もぉね？
ギュウギュウなお味
ひとくち飲むたびにクチの中が
濃厚で甘酸っぱいヨロコビで満たされるのである。
かぁ～っ たまんねっ エノテカ行ったら、まだ売ってるかな？
ドイツっぽいアテで、フランスとドイツの国境のワインを呑む。
バゲットには、美味しい発酵バターを。
旨いパンとバターがあれば
パン→ワイン→パン→ワインと、もぉ永久運動
そういや、このリースリングってブドウの品種を教えてもらったのは
10年以上前・・・・・
初めて行った、あの博多の名店「ア・ラ・メゾン」でだった。
あれ以来、ずぅーっと愛し続けてきたのだが・・・・・
そんな「ア・ラ・メゾン」から
先日なんと、日向夏のピールが送られてきましてね
他にはない、超絶美味
コレをアテに泡をヤると、また最高にシヤワセでねぇ
こんなに離れても、「ア・ラ・メゾン」の香りがいただけるなんて
涙するほど嬉しかった
ま、通販はやってないんでね。
機会があれば、ゼヒ行ってみてください。
ココに匹敵するお店は、そうそう見つからないだろうなぁ
あと、それからコレもいただきもので・・・・・
Bâton d'or バトンドール
並んで買われた方から、おすそ分けにいただきまして・・・・
先日から、毎晩大事に食べている。
お味はと言うと・・・・・
めっちゃ美味しい
そりゃ、並ぶワケだわ くださった方に感謝！
ま、そんなワケで楽しい週末・・・・・・
隣のまめさんに話かける。
ドコ舐めてるんですか？
・・・・・・・・
ドコ、舐めてるんですか？
きちゃねぇきちゃねぇ
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美味しいバターとワインがあれば、永久運動が続きマス
あれからずっと・・・・・
呑んでいる。
泡、終わってからはー・・・・・
ほら、なんせエプロンさんから
ものごっつい、いい酒、もらったんでね
アテが終わったあとは、窓辺で降る雪を観ながら
カラ酒でヤり続ける。
一升が終わり、さすがに喉が渇き・・・・・
プレモル。べろべろ
外は降りしきる・・・・・
いい正月じゃねぇか
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いい酒には、いい酒器を
ところで・・・・・
先日、こんなんいただきましてね
あー・・・・えーっと・・・・まめさんや
今、撮ってるのよ。どいてくれるかな？
「ちっ」？
なんでだよっ
仕切り直す 後ろの雑巾は気にしない
エプロンさんにもらったの
うん・・・・・
クリスマスプレゼントは、もぉ、いただいたね
だからコレは、我が家の初のクリスマスツリーを記念しての
プレゼントだそうで・・・・・・
あぁ・・・・玄関 ジャマなもんで
ま、このブログを長くご覧の方はご存知かと思うが
エプロンさんって方は
いつもすんばらしいプレゼントを贈って下さるマダムでございまして・・・・・・
箱を開けてみる。
立派な越後の酒、2升
んぁ？どうしたぼうず
なに？・・・・・・って、あっ
精米歩合50ッパーだとう？！
やべぇな。なんて贅沢な酒だ
・・・・・・・・・・
おおおおおおおぉ
お正月のお酒にいたしまする～っ
それにしても・・・・・
今年のお正月は
ちょっとゆっくり過ごさせてもらおうかとも思ってたし
こんなすんばらしい生原酒をいただくなんて・・・・・
ルイベもイクラも頼んであるし
こりゃ、浴びるように呑むしかねぇなっ
お正月が、楽しみなのである
ま、そんなワケで、お正月の話が先になってしまったが
今夜は楽しいクリスマス
呑んだくれる今夜の話は、また明日するとして・・・・・
じゃ、みなさんも、
よいクリスマスをっ
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毎年恒例お正月のお愉しみ
街での呑んだくれから帰宅すると・・・・
まめやんが出迎えてくれまして・・・・・・
そのまま一気に・・・・・・
怒られまスた
いや、オヤジがね？
ヤル気まんまんで呑みに行くと言いだしましてね
なのでちょっと、モモ焼きの店なんかに・・・・
行ってきまして
そのまま二次会は・・・・・
なんか無性に食べたくなって、タイ料理屋に。知っているタイ料理と言ったら、
「パッタイ」と「トムヤムクン」ぐらいのもんである そもそも覚える気が無い
しかしそれにしても何度食っても・・・・・
シャンツァイだけは
食えたもんじゃねぇなぁ 食べれるヒトが羨ましい
そうそう、留守番しててもらうときは
まめやんには、システムトイレを準備してやっている。
普段は「出した量」が見えないんで
コレ、使ってましてね。
クサいモノは、さっさと流す！
で、帰宅後、システムトイレを片づけ
いつものトイレに戻した瞬間・・・・・・・
あの・・・・・なんで？！
どうせヤルなら、片付ける方のトイレでヤってくれれば・・・・・
まままままめちん
にゃはぁ
な゛っ
ひぃっ
かしこまりまスた
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パッタイの素。なんでもあるもんですなぁ
ところで昨夜は・・・・・
後ろの洗濯は気にしない
こんなん、準備してありましてね
いやいやいや キミ そう言うけど
きっと喜ぶ思うぞ
コレはホント、ほとんどおまえの為に買ったようなもんだからな
まぁ待て待て
ヴーヴ エレオノール。
ベリベリと包装をはがすと
見えてくるのは・・・・・・・
そう まめやんの大好きなおもちゃ
そうなのよ～
プラってのがめちゃくちゃ珍しいのである
どうせ買うなら、まめやんもヨロコブ泡にしようと思ってね
なくすの前提かよっ
・・・・・・・・・
ま、そんなワケで・・・・・・
2個に増えた“みどりの”。
あ、もう夜遅いんだから、遊ぶのは明日にしてね？
すっ すみません
ま、そんなワケで、オヤジの慰労を兼ねた昨夜の二次会・・・・・
シャンパンのアテには・・・・
冷凍庫の生ハムと、久しぶりに食べる・・・・・
『ヨックモック』 肥える肥える肥える肥える肥えるっ
ま、せっかくのぱぁちぃでしたからね
今朝の体重計は、
意識してその存在を
忘れておきまスた バカ
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買いだめて冷凍庫に入れとくとシヤワセです
ところで、昨夜はあの後・・・・・
お祝いだからね
増税前に しこたま買い込んだうちの1本・・・・
ホンモノのシャンパーニュを開けた
よりどり6本、送料無料ってヤツで
なんとなく選んだ1本だったのだが・・・・・
きめ細かい泡。
やっぱ、ホンモノは香りも格段に違うねぇ～
はい、まめちんも、お誕生日おめでとう
ひとくち、どうぞ
ほんっとに、
共に祝いにくい御仁なのである
ま、そんなワケで、泡ヤったら、
こんどはひねり揚げで缶ビールも投入し
なんせまめやんの誕生祝いと
オヤジのちょっとしたお祝いも兼ねてたもんで・・・・・
も、すんげぇ二日酔い
またとか言うなよ～
だいたい、おまえのお祝いだから
あんなに呑んだんだからな？
う゛～・・・・・あたま痛ぇ
って、まめちん
聞いてるの？ヒトの話
な゛っ
あー・・・・・
だから「二日酔いだ」って話
そう・・・・・ですよね
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よりどり6本送料無料。好きに選べるワクワク感がいいです
再入荷パンケーキ焼こうと注文完了
ところで昨夜はあの後・・・・・
こんなん、引っぱり出しましてね
・・・・・・・・・・
よく分かったね
コレも見つけた、千円ちょっとの安泡なんだ
もぉ、最近は、千円前後で旨い泡を探すのが
わたしのシュミみたいになっておりまして
・・・・・・・・・・・・・
ま、いいじゃねぇかよ。
安泡呑んだくれるのが、最高の楽しみなんだから
だいたい、泡も増税前にしこたま買い込んじゃったからね。
ピッチよく呑んでいかないと、ジャマでジャマで
あり？
その耳・・・・・
なんか怒ってます？
・・・・・・・・・・・・
ま、そんなワケで、土曜日です
がんばろー
つったって、今日は休みだけどね
まめちんと、1日、一緒にいられるからね？
あら。喜んでくれると思ったんだけど・・・・・
・・・・・・・・・・
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千円ちょっと。探すといろいろあるのです
ご応募、お待ちしてます
そんな昨夜の泡のアテ
例の『ポワラーヌ』のクッキーと、『ダ・ローザ』のレーズンチョコ
なかなか日本じゃ手に入らないお菓子・・・・でも、大好物でして
まめちんも、おひとついかが？
ほっとけ
で、開ける泡は、高価なお菓子に合わせて、
ホンモノのシャンパーニュ
コレも今回気になって気になって取り寄せた
ホンモノの泡で・・・・・
いやいやいや、それがまめさんや
なんとコレ、ホンモノのシャンパンなのに
1本、たったの2千円弱
ホントに旨いのか、気になって気になって・・・・・
旨いねっ コレ
なので速攻、6本ほど注文完了
・・・・・・・・・・・・
ま、ちょっとした
自分へのご褒美にいいかな～って
2千円弱なら、そんな時に
そこまで気負わず開けられるかなと 褒美なんか要るのか？とか言わない
今朝のまめじろうさん。
いつまで丸まってるのよ ほら、起きた起きた
流れ出る湿度のある熱気・・・・・
バカぁっ
じゃ、まだまだ今週、先の長い火曜日っす
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2千円以下でホンモノのシャンパン旨いデス
ぐずさんからこんな画像が届きました
昨年末のカレンダー販売に係る、東日本復興支援金が
本日、日本赤十字社へ振込完了したそうです。
チャリティ企画にご参加いただいた皆様に感謝
主催してくれたぐずさんに感謝
今日ばかりはただ、あの日、命を落とされた方へ思いを寄せ
残された方々が、少しでも癒されることを祈りたいと思います。
まゆさん
コレのコトですかね？
さて・・・・・酒の準備でも始めるか
まずはコレ
取り寄せてあった・・・・・
あん肝
いや、居酒屋でたまにあん肝頼むと
「うへぇ～ 生臭っ」ってなコトも多く
どんな味だか心配していたのだが・・・・・
旨いね、コレ
こんなの、簡単に家で食べられるなら
わざわざリスクを承知で居酒屋で頼む必要はなくなるな
ところで、なんであん肝なんかを準備したかと言うと
今夜の酒は・・・・・
『立春朝搾り』だからである
去年、たまたま呑む機会に恵まれ、今年は予約して取り寄せてみたのだが・・・・
「立春朝搾り」って、知ってます？
立春・・・・つまり2月4日に日付が変わったら、しぼり始めるお酒だそうで
流通にのせるもんではなく、販売本数にも限りがあり、ほとんど予約制に近い。
なので、デパ地下なんかで売ってる「生酒」とか「しぼりたて」なんて酒とは
くらべものにならないぐらい、新鮮なフルーティさ
ちなみに2014年は、以下39の酒蔵が参加したそうで・・・・・
「日本名門酒会」のサイトより、画像、お借りしました
ちなみに、『男山』の朝搾りも、あとわずか
やっぱ、このタグイは、切り子のグラスがいいよなぁ～
抜群のフルーティさに、まだ発酵を止めていない発泡感。
いやぁ～、旨いね
それから・・・・・
これまた取り寄せてあった・・・・
鰤しゃぶと、鯛しゃぶ
コレはオヤジのリクエストでございまして
野菜もシャキシャキしゃぶしゃぶっと、水菜と青ネギ。
コレもオヤジのリクエスト。
お出汁は、だしパック放り込んで終わり
では、おネギを巻いて、
まずはブリから・・・・・
さっとお出汁にくぐらせるだけで・・・・・
あ、冷蔵での配達になるので、お刺身でもＯＫなのである
ぽん酢も同梱してくれまして・・・・・
ま、実を言うと、鰤はちょっと脂のクセが強くなるので
ハマチ・・・いや、それよりも、カンパチ程度が好みなんですけどね
オヤジは旨い旨いと食っていく。
そうそう・・・・・
油揚げを炙ったの・・・・・コレもオヤジの好物でして
次は鯛しゃぶ
こっちもおネギを巻いて・・・・
いや、コレは旨いね
ハマりそう
最後にお魚の旨みたっぷりのお出汁で・・・・・
お雑炊
じゃ、4合瓶だけじゃ足りないので
コレから泡でも開けようと思いま～す
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鯛しゃぶ。コレは旨いっす
ところで、なんで今日、二日酔いかと申しますとね？
こんなん、いただいちゃったんですよ
いや、いただいたのはちょっと前の話になるのだが
包装紙に包まれてたもんだから、
何も考えず、ただ「スーパードライ」なのかと放置してあったら・・・
開けてびっくり 「金のプレミアム」じゃないですか
ひとに贈ることはあっても、自分じゃ呑めないギフト専用。
来年からは、一般販売もあるやに聞き、
スーパーの棚に並ぶのを待つとするかと、諦めていたのだが・・・・
ちょっ 待てって ただのビールじゃなくて・・・・・
ドライプレミアムだぞ
・・・・・・・・・・
早速、ひと缶開けてみる。
へぇ～ こんな味だったんだ
いんや？
でも、こんだけ寒けりゃ、倉庫部屋に置いとくだけで
冷えっ冷えよ
ま、そんなワケで、ついつい呑みすぎちゃいましてね
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オヤジの好物。ドライジンジャー 
そんなワケで、誕生日の今夜に呑む酒は・・・・
先日エプロンさんにいただいた『真野鶴』
エールフランス、ファーストクラスなお味
なんだよ
これまたエプロンさんにいただいた切子のグラスで・・・・・
やっぱ切子は美しい
容堂候の使ってた切子のぐい呑み・とっくり見ました
それを塗りの器で冷やしてた
しかもデカいぐい呑みっ
きっと“酒呑み”がセレクトした器じゃと思うきに
そんな今夜の酒のアテは・・・・
買ってきたとりどりの“生魚”
母が送ってくれた、大好物のコロッケ、母の味。
エプロンさんがくれた鮭の味噌漬け。
デセールは京土産のおひがし。
このおひがしは、まめさんも好きな香りだそうで・・・・
食べたいなら、どうぞ？
ま、鼻水つけられるだけなんですけどね
二次会の酒は、きゃしがプレゼントしてくれた『マム」
うるさいな
液ダレがキライなんだよ
さすがにホンモノのシャンパーニュ。
遠くからもきこえてくる香り
まめちん、ちょっとプレゼントをもらうわね？
むりやり捕獲して抱きしめて・・・・・
今夜もシヤワセに呑んでいる・・・・・・。
参加ランキングサイトお手数ですが、押していただけると励みになります
↓↓ ↓↓
醤油もチゲも、うみゃうみゃい現在のオヤジの腕・・・・
わたしの手・・・・
ヘンな“まだら”が消えないのである
追記まめさんからの２つめのプレゼント。
わたしの足にパタパタと当たるしっぽ。
やわらかい毛の感触。
なんとなくシヤワセな心地・・・・
続いてニオってくる屁のニオイ・・・・
今夜の泡は・・・・
せっかく週末なんで、いつもと違う泡。
って、まめさん？
なんでイスの下なんかで伸びてるのさ
落ち着く・・・・・
そんなトコに居たら、お顔が見えなくて寂しいじゃん
ほら、イスの上に上がりなよ。
・・・・・・・・・
ちなみに今回取り寄せたこの泡。
値段のワリには、発泡性テーブルワインってな味この味、前にも呑んだような・・・・
こんなもんにこんな値段出すぐらいなら
こっち買えばよかったっつうか、ネグロって、いつの間にこんなに安くなってたんだ
ところでまめさんや。
そんな「アタマ隠してシリ隠さず」じゃ
踏まれたって知らないからな
ほら、うっかり踏んじゃった
そういう問題じゃないんだよ
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お手数かけて申し訳ないっす
焼きのり、味のり、おにぎりには絶対コレ
