このところ、山菜のハイシーズンに憑りつかれているマタギ。 職場の孟宗竹も含めると、3日も空けずに山菜採りをしている計算になる。 収穫活動そのものは、非常に健康的なアウトドアライフの一助。
時間を見つけては常備菜作りを始めて、次が3作目。 肉系の『モツ煮』、植物系の『赤コゴ...