#味噌づくり 新着一覧
梅の里 稲子
稲子地区は数十年前に梅をたくさん植えたらしく、「梅の里」と呼ばれます。まだまだ朝晩はキリッと寒く梅の花が各所できれいに咲いています。富士山の日2月23日は雨だったので、もしかしたら…!と、富士...
味噌の仕込みで...。
今月２日の仕込みでもともと悪い指関節が腫れた。そして今も絶不調。暫くは通風でもないのに...
味噌づくりしました
こんにちは～🎵今日は午前中に味噌づくりをしようと先ずは水煮大豆2000gに水3ℓ大きなお鍋がないので2個に分けて煮ました15分位で沸騰したので串で刺すと柔らかくなっていた
初めて味噌づくりをします
こんばんは〜😊今日は生協の配達日です色々届きました食品以外に味噌づくりセットに靴が届きました〜...
味噌づくり
昨日、大分遅くなってしまったが、今年の分の味噌づくりをした。いつも使っているご近所産の大豆は、酷暑の影響で産量が確保できないとかで購入することが出来なかった。やむを得ず、ア
山の動物のために作る巣箱。京都の山里久多の自然。ミモロが教えてもらうことがいっぱい。
「ヨイショ！」ミモロは、金づちで釘を打つ作業に集中。「あ、曲がっちゃった～」馴れない作...
ようちゃん味噌再び
階段、途中の窓から外を見ると雑草がいっぱい出てる・・・💦いつかね、、抜かねば・・・と、...
ダイエット再開♪
毎日、食べたもののカロリーなどを記録して、ダイエットアプリのグラフが下向きになっている...
味噌づくり&ミニマルシェ&クラシックギター生演奏
ほぼ手ぶらで来て約90分で美味しい味噌が仕込めると好評の味噌づくりを行いました。味噌先生...
初‼️味噌づくり
今年、知り合いから大豆をたくさんいただきました。二回程納豆を作ってみました。まあまあのでき...
玄米麹で作る！絶品味噌つくり＋クラシックギターの生演奏付き懇親会in市ヶ谷
数年前から私も作っている手作り味噌のご案内です。味噌づくりというと色々と大変なイメージ...