ｈｙｄｒｏｘｙｄａｓｅ

ハイドロキシダーゼって言います。
ミネラルウォーターです。
１分間に４リットルしか湧き出てこない温泉水。
フランスでは薬みたいに飲まれているそう・・。
コントレックスよりも飲みにくい
マグネシュウムが多いせいか、しょっぱいような気がする。
微炭酸・・だから食事の前に飲むとお腹が膨れて食事の量が
減らせて痩せられるそうな。

半年ほど前に１箱買って、まずーい！！
ってほっておいた。
思い出して昨日から飲んでいる。
まずーい！！

１２月１４日

今日のお弁当

玉子焼き
ほーれんそう
八幡巻き
レンコン金平
大根の炊いたの

今日は残りもんばっかし。
残っていて冷凍していたものと、大根は手羽と炊いたのの大根だけ。

昨日ゴマを買ってきた。
黒ゴマの方が何か栄養があるらしいので、黒にした。

昨日の夕飯は鍋。
大根が沢山あったから、ミゾレ鍋。
でも食べた事がないから、どんなんか分からない。
だから・・・俺流

だし汁に酒・醤油・みりん・塩でウドンだし風に。
それに大根おろし。

具はあらかじめ茹でたホウレンソウ・ピーラーで薄く削った大根・きのこ。
ウチには大きな土鍋が無いから、何度も炊いているうちに
お腹がいっぱいになってしまう。
だから、野菜はシャブシャブ程度で食べれるようにしておくのだ。
（きのこは１番最初にドーッと煮ておく）
肉は豚肉と鳥のツミレ。
鳥のツミレがいい感じだった。
鶏ミンチ（胸・モモ半々）レンコン・ネギのみじん切り・玉子を
塩コショウ・黒ゴマで味付けして混ぜる。
何にでも使えそう