プリンと浴衣

今日のお弁当

キャベツの酢の物
ブロッコリーにゴマダレをかけたの
エビのガーリック醤油炒め
肉団子
プチトマト

昨日の夕方、お義母さんは娘と息子を夜店に連れて行ってくれた。
で、浴衣の写真。




２人同時に連れて行ってもらうのはめったにない事だ。
子達がいない３時間・・・。

オットと２人きりじゃないですか！？
フフフ・・・夫婦でマッタリと
外食でも？

とは思っていてもオットは「ヘキサゴンが見たいから」という理由で
テレビに齧りつき

私も私でお菓子を作っていた。
せっかくの２人の時間なのに、もう共同作業はできないのね。
それぞれの道を行くのね・・・。

そして出来たお菓子。


　　　　チーズスフレケーキ。


　　　　プリン

プリンのレシピを載せておくよ。
材料を量らずに作るから（何かの材料が余った時に作る事が多い）
毎回味が違うんだけど、今回は量ってみた。

材料・・・グラニュー糖　１００ｇ
　　　　　卵黄　　　　　２個
　　　　　卵　　　　　　２個
　　　　　生クリーム　　２００ｇ
　　　　　牛乳　　　　　１２０ｇ

用具・・・オーブン
　　　　　割り箸４本
　　　　　プリン容器（何でもいいと思うけど、今回はパウンド型を使用）

１．大体半分のグラニュー糖を　フッ素加工のフライパンの上で中火にかける
　　水分に気を付けてね。
　　水があると激しくハネル。
　　茶色くなってきたらプリンの容器に移す。

２．オーブンを１５０度に余熱し始める。
　　お湯を沸かす

３．卵・卵黄・グラニュー糖を混ぜる。
　　生クリームと牛乳も加える。

４．混ぜ終わったらプリンの容器に入れる。

５．天板の上に割り箸を置き、その上に容器を置く。
　　容器の周囲にお湯を溜める。
　　天板の半分くらいかな？

６．１５０度のオーブンで４５分焼く。
　　爪楊枝で刺して液が付くようなら延長。

７・余熱を取って冷蔵庫へ。


　おぉ、最後まで読んでくれた人。
　　　　　　　　　　　　　　クリックお願いしますよ