おきなわの美味しいもの～＃４♪

あまり時間がなかったのですが、それでも美味しいもの特集～♪

まず、沖縄そば。これは北谷（ちゃたん）の砂辺（すなべ）というところにある『浜屋』の三枚肉そば。ローカルの人達で平日なのに賑わっていてびっくり。でもさすがおだしがきいていて美味しかった～！です。本土から来た５歳のＲちゃんは「おきなわそばサイコー！」と叫んでいました。



おきなわの「ぜんざい」　カキ氷ではなくて「ぜんざい」といいます。
これは浜屋のおとなりの『富士屋』のもの。やっぱり抜群に美味しかったです。塩せんべいがついていて、味のアクセントに・・・。
２Ｆのテラス席？？屋上？？は海も見えて気持ちいいよかった。



おきなわの黒豚「アグー」をシンプルにレモンとお塩で。ゴーヤチャンプルやパパイヤの炒め物、ぜんざいもついているうれしい定食です。脂身がおいしい！ときいていましたが、とってもさっぱり。脂身をたべても気持ち悪くならずに、うまみがあります。普通より２５％うまみ成分が多いとか？

本部の「かじゅん」というカフェ？（・・・というよりおきなわのごはんやさん）です。ここも海が一望の景色のよいところ。




おまけは・・・



沖縄では、一年中咲いているそうです・・・どこにでもあるハイビスカス。