晴れときどき雨

晴れの日も雨の日も空を見上げて
そして楽しくブログします。

干し柿

2009-06-08 | Weblog
ふっくらと柔らかい干し柿です
昨年秋、いただいた柿で干し柿を何度か作っていました。
     
干し柿作りをしました
non_nonさまのソースお借りしています

あまりに数が多くて一部冷凍していました。

このごろ、思い出しては解凍しておやつにしています。
まだ柔らかいうちにフリージングしていましたので
解凍してもやわらかいままでとてもおいしく食べる事ができます。