甘酒

今日も風が冷たくて寒い1日でした。

もうほとんど”巣ごもり”状態で過ごしました。

こんな日は甘酒を作ります。
板状の酒粕をゆっくりお湯で緩めて日本酒も少しだけ入れて
はちみつで甘みをつけ
ショウガをすりおろしてフウフウしていただきます。