完熟ゴーヤ

今朝、庭のミニ菜園でびっくり。
完熟ゴーヤデカです。


オレンジ色になるまで気が付きませんでした。
完熟ゴーヤは苦味が和らいでいるので
ジュースにしていただきます。

あとのゴーヤはおひたしにして夕食の一品になります。
ゴーヤは苦手なので食べられるのは、
おひたしとかきあげ、佃煮ぐらいです。