紫蘇

毎年そうなのですがたくさんの紫蘇をいただきました。
先日漬け込んでいた梅酢がいい具合に
上がってきています。

早速洗って塩もみして梅酢に投入しました。


おまけの一枚、最後の一枝になったカサブランカです。