アルコール資源・３

1996年に展開されたACジャパンの

「食料資源を考えよう」の啓発広告の中で、

1992年の京都市清掃局調査によると

台所からのゴミの半数近くが

食べ残しの食品で、

中に輸入品にも含まれている事が

判明されたといいます。

私が思っている事は、

飲み屋とバーからのゴミが殆どが

ボトルキープ酒の残りであり、

中にも高級の舶来酒が

含まれているのではないかと

そう考えてなりません。

お酒も限りある

アルコール資源の一つである事を

認識しなければなりません。