材料は、、、
・豚バラ肉 80g
・長ねぎ 1/2本
・にんにく 1片
・パスタ1.6m 100g
オプションで追加した材料、、、
・しめじ 適量
長ねぎ・・・小口切り
にんにく・・・潰して粗みじん切り
しめじ・・・子房に分ける
豚バラ肉・・・食べやすい大きさに切る
フライパンに、ごま油(大さじ1)を入れ、
・豚肉
・にんにく
を入れて炒める。
・しめじ
を加えて炒める。
・長ねぎ
を加えて軽く火を通す。
・創味シャンタン(粉) 大さじ1
・酒 大さじ1
・黒こしょう 適量
・レモン汁 小さじ1弱
を加える。
別鍋で茹でたパスタを加えて和えたら完成☆
安定した美味しさ☆
具だくさんになったので、
パスタを90gとかにしても良かったかな。
もう何度か作ってるけど、
お財布にも優しいし、きっとこれからもリピートするな。
【参考にしたレシピ】
最初に言っておきますが、中毒性マジ半端ないです。ごま油が驚くほどパスタに合う【ねぎ塩レモン豚パスタ】
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