こんにちは、べじ太の星野（JAM）です。
季節の変わり目、
体調を崩している方が周りにもちらほら。
気温差もありますのでお気をつけ下さいね💕
先日お客様からメールを頂きました。
「今まで道の駅で色々購入してきたけれど、
りんごのクッキーが一番美味しかったです✨」と。
有難過ぎるお言葉に身が引き締まる思いです😭
他にもリクエストを頂いているのですが、
家内制手工業なので、
なかなか大量生産が出来ずに申し訳なく思っています。
本当にすみませんm(__)m
りんごのクッキーにはまず、
ドライりんごを作って、
それをパウダーにしたものを加えているのですが、
りんごを２０数時間も乾燥させるため、
かなりの時間を要します💦
こんな効率の悪い事をやっているのは
自分くらいでしょうね💦
今少しずつドライりんごも出来つつありますので、
もう少しだけお待ち頂けると幸いですm(__)m
先日見上げた空はもう秋の空色でした✨
一番好きな季節がやってきます。
だってりんご🍎の季節ですから😀
