群馬県川場村 野菜のスイーツべじ太 のブログ

ドライ苺作り🍓

こんばんは、べじ太の星野です。
暖かくなってきましたね☀
5月なのに夏日ってどうなんでしょう?
でも朝の気温は5度だったんです💦
寒暖差お気をつけ下さいね。

4月以降回りで体調不良の人が出てしまい、
そこをフォローしつつ自分の仕事もこなすという、
日々でした💦べじ太大ピンチでしたが、
「無理は禁物!出来ることをやればいい!」
と自分に言い聞かせて、連休中も、
家族との外出や友人とのランチの時間も取ることが出来ました😀 
最近はようやく落ち着きを取り戻しております。

例年この時期には沢山のドライ苺を作成したものでしたが、
なかなか苺にたどり着けず💦
ようやくドライ苺作りをすることが出来ました😀 

切っては只管並べる作業。
乾燥中は苺の甘い香りが漂う幸せな時間です🍓





〒378-0101
群馬県利根郡川場村地2076-3
TEL/FAX 0278-52-2983



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