▲オードリーのグレイシア
行列の先の「オードリー」
いつもありがとうございます、野菜のスイーツべじ太の星野です。
先日横浜に行く機会があり、
高島屋探訪をして参りました。
デパ地下の行列が気になったので、
とりあえず並んでみるというミーハーな時間を過ごしました。
行列の先はイラストもキュートな
「オードリー」という苺スイーツ専門店でした。
私が購入したのは多くの方が購入していた
「グレイシア」という花束みたいなお菓子
ヨックモックみたいなチュイールの中に、
ナッツ入りのクリーム、
その上にはフリーズドライの苺が乗っています。
実はチュイールはそんなに得意ではないのですが、
これはクリームも甘すぎず、
苺が甘酸っぱいアクセントになっていて、
いやん美味しい
こんなことならもっと沢山買ってくればよかった
スイーツは日々進化しているわー。
見聞はやっぱ大切だと実感した星野です。
そうそう
川場の苺も美味しく実ってお待ちしていますよ
まだまだ数量限定なのでお早めに!
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