グミを作ろう♪

▲梅とりんごのジュースで作ったグミ

こんにちは、べじ太の星野です。
スーパーには本当に小麦粉が売っていない
普段必要なものしか買わないので、
小麦粉コーナースッカスカには今更ながらびっくり
皆様パンや焼き菓子頑張っていらっしゃる！
手作りは楽しいもんね～

小麦粉が無くても作れる簡単なスイーツがあります！
キッチンの片隅に、
忘れられたゼラチンはありませんか？
きっとあるはず
で、グミ作りませんか？

レシピ

果汁１００パーセントのジュース　　６０ml
粉ゼラチン　　　　　　　　　　　　10ｇ
植物油　　　　　　　　　　　　適宜
コーンスターチ若しくは片栗粉　適宜
これだけです。

湯せんして温めた（レンチンでも大丈夫）ジュースに、
ゼラチンを入れて溶かす。
これを薄く油を塗った型に流して、
冷蔵庫で固まらせるだけ。
よーく固まったら、コーンスターチを塗して、
密封容器で冷蔵庫保存。
要するに硬めのゼリーを作るということですね。

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