蓼科三井の森の中にある、竜神亭でランチしました。
蓼科は湿気が少なく、風が爽やかです。そして森に音が吸収され、心地よい静けさがあります。
そんな蓼科の中心に、三井の森があります。竜神亭のレストランは建物が新しく、新築の香りがしました。
大きな窓から、緑の森がまぶしく、いつまでも居たくなるようなそんな居心地の良いリゾートレストランです。
ランチコース、本日のお肉はポークですがこれが絶品でありました。60度という温度で24時間かけてグリルしたポークなのです。ほおばったまま、おぉぉ～と言ってしまったほど美味しかったです。とろけすぎる、油っぽい肉ではなく、程よい繊維を残しながら、優しくかめばほぐれる、そんなお肉でした。
デザートがピンク、赤、えんじ色で目を楽しませてくれました。フランボワーズのムースがメインで、いちじくがもぐっていました。軽井沢と同様、シルバーがとてもキレイに磨かれていました。シルバーがきらきらしていると、幸せな気分になれます。
今日はビジネス利用でしたが、今度はゆっくりプライベートで来てゆっくりしたいです。
三井の森に、別荘が欲しくなりました。
1,180円、ドリンクバー付きでショーケースから好きなケーキを選んで食べられる。パスタと一緒に注文したので、880円。制限時間がたったの60分？！と思ったが、60分間ケーキだけを食べ続けるのは、途中ゼリーを交えても、かなり辛い。
7個半でギブ。一番美味しかったのは、コーヒーゼリーかな。
甘すぎてきつかったのは、くまの顔のケーキ。ミルキー味のプリンも美味しかった。
金曜日の夜だというのに、お客がほとんどいなかった。会計を済ませた後、従業員が「こちらレシートです」と言ったのを最後に、「ありがとうございました」や「またお越しください」などの挨拶が皆無だったのには、びっくりした。黙っていられる方が不思議だ。不二家さん、従業員教育の方も、頑張って欲しい。
福島を訪れた。早朝に出発し、4時間強で飯坂に到着。
エクシブが一部の施設のみで営業開始されていたので、宿泊した。
夕飯は極めて質素だが、とても美味しかった。
エクシブはほとんど被害もなく、安心した。
羽田⇔ホノルル線のビジネスクラスでGWはハワイ、マウイ島へ行きました。今回の滞在は2週間とかなり長め。ビジネスクラスのシートは、あまりエコノミーとの違いがわからなかったほどで、残念。でも、足置き（写真）があって、これがあるだけで、すっごく楽なのでした。
（上から撮った写真）
後でウェブサイトで調べたら、ホノルル線は時間が短いせいか、同じビジネスクラスでもしょぼいシートしか導入されていないようで、ヨーロッパ線やNY線はもっといいシートなんだそうです。
憧れのJALサクララウンジへ！
レクサスオーナーの特典ではなく、今回はビジネスクラスの旅客なのでサクララウンジを利用させてもらいました。ちゃっかりシャワーも浴びて、出発前にスッキリしました。
なんと、ラウンジ内にらせん階段が！
食事コーナー。サラダコーナーもありました。チーズが美味しかったです。
佐藤万平さんが創始された、軽井沢の万平ホテルに宿泊してきました。ノスタルジックなロビーやレストラン、古いながらも丁寧に手入れがされた清潔な客室は心に深く、確実に残る重みを放っていました。ジョン・レノンはこのホテルで夏を過ごしに来ていたそうで、特別にジョンが気に入って泊まっていた部屋の中を見せてもらうことができました。
写真はレストランでの朝食。軽井沢の朝食らしく数種類のホテル特製ジャムが置いてあり、ジャムがとてもおいしくてパンを何枚も食べてしまいました。写真を撮った理由は、ジャムではなく、このシルバーの美しさです。何年も使われていても丁寧に磨かれたシルバーはきれいな光でピカピカしています。こんなシルバーでいただく朝食はなんとも贅沢です。
