年賀ハガキのお年玉くじが発表になっていた
ので調べてみました
最近ぜんぜん当たっていなかったので
調べませんでしたが今日調べると
切手が3枚当たっていました調べて良かったです
写真はインターネットからお借りしました
昨日は大寒だったのに寒いと思いませんでした
昔、両親は大寒に３食で色を付けてあられ餅や
1年間のお味噌をすぐ食べられる用に
白味噌と保存用に赤味噌と2種類作り豆と
米麹と塩を良く混ぜてかめに空気が入らない様に
詰めて塩を上にはってカビが来ない様に
作り保存していました懐かしいです
私もお友達と１斗のかめに作って分けても
食べ切れないので止めました
作らなくなってから家のお味噌で作った
味噌汁が美味しいと息子はしばらく言っていましたが
作るのは中々大変でした
