三宅島だより 『 園芸ハウスー三輪 』 

口だけで100万儲けた男が手と体だけを武器に1万円に悪戦苦闘の毎日ー三宅島から

今日も雨で最高のハンバーグが出来た!

2022-05-13 22:02:31 | 日記

朝から雨、、、

ハウス内での仕事のみ。そんな中、潤いが

でっけ~!美味そう!緑だけでは絵に成らないが赤が有ると世の中が美しく、うるおいをもたらす気がするのはなぜ何だか?

鉢に植えたレモンの苗木をビニール袋の上に移動。直接土に載せて置くと根を出し、しまいには鉢の底から度太い根を延ばし、鉢を壊さないと抜けなくなってしまう。その点、ビニールの上なら根を生やせない。

本命は今日のご飯。

昼はバラエティーに富んだ残り物全員集合。

塩サバの食い散らし、厚揚げの焼いた物、タケノコの煮つけ、タケノコの味噌汁、カンパチの漬け、

朝の野菜炒めの残り、それに毎食の納豆。健康的な生活だ!

夜はまたまたコーケン鉄直伝のハンバーグステーキ

ソースも自作、今までで一番うまかったし、硬さも一番。春キャベツの千切りは甘いく、トマトが良く似合った。まだ残ってた、タケノコの味噌汁は最初に作り過ぎだっただけ。

本日午後はずっ~と家で書類仕事。健康保険の高額医療費補助金請求、3月までの農業収入の記帳、商工会への労働保険金算定基準に必要な資料作成。

明日も頑張るが、事業復活支援金申請手続き、これが本命。何も作らなくてもこれだけは!!

今回、色々な保険に加入していて本当に助かった。義理で加入した売り上げ保険にも助けられた感じ!

台風で屋根のトタンが飛び家が水浸しになった時の火災保険。脚立から落ちて骨折した時の労災保険。

万一の為に有る保険が本当に役立った昨年一年だった!!

もっと良い保険は、友人と言う名前。これが何処で何を助けてくれるか分からないが、とても有力だ!

くれぐれも大切にしないと!