癒し系なテニばかさん。

女子テニスが好きです。天真爛漫な氷河期世代代表です。

ラーメン博物館の山形赤湯 龍上海本店。

2021-10-19 15:28:47 | Weblog
三軒目は山形赤湯 龍上海本店の赤みそチャーシューメン大盛を頼んだ。チャーシューが柔らかくて美味しい、長くて4枚位お椀からはみ出たチャーシューは食べごたえある、甘辛い来々軒と硬さも見た目も違う。辛みそは少しづつ、とかしながら食べていった。少し溶かしただけでもからみがある。最初は青のりの風味がいい。ごちそうさま。

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新横浜ラーメン博物館の浅草来々軒

2021-10-19 14:04:14 | Weblog
二軒目は、浅草来々軒のミニチャーシューメン。ミニで1000円ちょっと、高いな。まあ、チャーシューが高いんだろうな。甘辛い硬めのチャーシューおいしかった。
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新横浜ラーメン博物館のラーメン味楽

2021-10-19 13:49:16 | Weblog
21年ぶりの新横浜ラーメン博物館。何食べたか覚えてないけど、懐かしい。ラーメン味楽のミニラーメン。利尻昆布の風味が効いててうまかった。卵を使った麺でうまかった!となりに座っていたオジサマがうまいと店員に言っていた。今までくったラーメンで1番うまいと。高級な利尻昆布をふんだんに使ってるから、他では味わえないラーメン。将来利尻の本店に行ってみたいな!
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