三軒目は山形赤湯 龍上海本店の赤みそチャーシューメン大盛を頼んだ。チャーシューが柔らかくて美味しい、長くて4枚位お椀からはみ出たチャーシューは食べごたえある、甘辛い来々軒と硬さも見た目も違う。辛みそは少しづつ、とかしながら食べていった。少し溶かしただけでもからみがある。最初は青のりの風味がいい。ごちそうさま。
21年ぶりの新横浜ラーメン博物館。何食べたか覚えてないけど、懐かしい。ラーメン味楽のミニラーメン。利尻昆布の風味が効いててうまかった。卵を使った麺でうまかった!となりに座っていたオジサマがうまいと店員に言っていた。今までくったラーメンで1番うまいと。高級な利尻昆布をふんだんに使ってるから、他では味わえないラーメン。将来利尻の本店に行ってみたいな!