2008年は韓国の食べ物を食べつくした

2008年は韓国に駐在すること約6か月、その間韓国の主要な食べ物を食べつくしました。

食文化を知るといろんなことがわかり、また知るために知識も身に付きます。
まず、食べるためには、注文しなければならないから、注文するための韓国語の会話を覚えないといけない。

そして食べ物の食べ方があって、箸やスプーンの使い方、食器は基本的に持たないこと、なんかを教わり、その理由が何なのか…で、その食べ物は一体いつ頃から食べられてるのか…

まあ、考えたらきりがないです。
つい気になって質問すると、そこから相手のうんちく自慢が始ったり、とにかく話が発散しがちな状況にw
食べ物にまつわる話は、範囲が広いから話が長くなり、必然的に酒も長く多くなりますw


それよりも、韓国料理を長期間食べてみると、明らかな効果が見えました。
明らかに体調がよい、とくに肌のコンディションがよいんです！
普段どちらかというと乾燥肌気味な自分の皮膚が明らかに乾燥状態が改善していってるのですからびっくりです。

何ででしょうか？

ちょっと振り返って、別の機会に整理してみようと思います。