NoriのLiving Diary

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韓国に行ったら絶対おすすめの焼肉

2009年07月24日 02時35分02秒 | 韓国
韓国といえば焼肉,という方がたくさんいると思います。
焼肉の王道であるカルビやロース,サムギョプサルももちろんおいしいですが,あまり日本では食べれないかもしれない,希少性のあるおいしい焼肉を絶対お勧めします。

まずは,チャドルベギ。


これは牛の喉やあばら周辺の肉らしいのですが,薄くスライスされた肉で,何枚でも食べれます。味も肉のうまみがあっておいしいです。ただし,少々脂っこいので,酒のつまみかチゲを頼んで食べるのがよさそうです。それからお腹にはたまらないので,他の肉も頼んで食べるのが良いと思います。

そして,豚ハラミ。

ハラミは横隔膜なので,もつ扱いみたいですが,脂っこくなく味もしっかりしていて歯ごたえもあり,何個でも食べれます。

チャドルベギと豚ハラミは,いくらでも食べれてしまうので,絶対お勧めです。
お勧めのレストランは,漢江沿いの麻浦(MAPO)が穴場です。

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