カムジャタンうまい

空港でもらったガイドブックによると，"カムジャタン"は，直訳すると「じゃがいも鍋」。豚のしっぽと背骨を長時間ぐつぐつ煮込んだスープをベースに粉唐辛子とゴマ，ニンニクで辛みスープを作り，それにネギやエゴマの葉，ぶつ切りのジャガイモを入れて煮た鍋。キムチを一緒に煮込むのもある。

このカムジャタン，メインはスープの染み込んだ大きい豚の骨付き肉。骨に付いている肉をほじくりながら食べる。

ご飯とビールと一緒に食べましたが，とにかく食べて飲めてしまいます。
食事としてももちろん，酒にもぴったりですよ，これ！
韓国人の同僚曰く，酒を飲んだ後に小腹が空いたな？と思ったときに食べてもよし！とのこと。

豚スープ系ではカムジャタンが一番うまいと思います。