デジクッパを食す

デジクッパ。


デジ＝豚，クッパ≒スープとご飯を合わせた雑炊みたいな料理。

豚肉がたくさん入った豚骨スープにご飯を入れ混ぜる豚のクッパ。
デジクッパは釜山周辺が発祥らしく，ソウルでは見かけない。
基本的にデジクッパの専門店で食べられる。
釜山市内にはいろいろな地区にデジクッパ通りがあるようで，日本語の看板もあったりしてハングル読めなくても食べることはできそう。
これまで釜山市内，金海市などで食べたが，密陽というところの駅前にあるデジクッパが一番おいしかった。

今週は2回も食べてしまいました。
全く辛くないので韓国旅行される方は絶対食べる価値あり。