私は料理好きになりたい

のりこです。


あっという間のゴールデン終了。
ひでこさんが写真撮ってくれてたね、ゴールデン最終日のフリーマーケット。
阪神ファンのはずの私ですが、昨夏購入したカープ麦わら帽をかぶっての参戦！

実は4月に入籍はしたものの、しばらくは別居生活を送っておりました。人妻とは名ばかりの悠々自適な実家生活。
ようやく、ゴールデンがスタートした5月1日より同居生活を始めました。
つーことでゴールデンは引越しに明け暮れる毎日。実家の掃除に新居の掃除。
まだ終わっていません。どちらも中途半端なまま。
で、この引越しを機にいらない物は捨ててーなるべく荷物は少なくしていこーって思ってた所にフリマのチラシを発見しまして、sachiと二人で意気込んで出店してきた訳。
売上もまずまずで、これまでタンスに眠って次の出番を待っていたモノ達が、新たなご主人様に引き取られて行ってね、良かったわー。実りある一日になりました！


さてさて、新居での生活がスタートし、料理をせざるを得なくなった今日この頃。
あーやっぱ苦手。段取りが悪い。料理って段取りだと思うんです。
とにかく慣れだ！って思うので、長い目で見て頂くとして、ひでこさんからリクエストあった、のりこの手料理披露！

記念すべき初晩御飯は、何と米沢牛！
彼の妹夫妻が旅行先から入籍祝いにと送ってくれたのです♪
あーちっとも美味しそうに見えないのが残念だけどー。超やわらかいお肉でね、シンプルに塩コショウで頂きました。

うちのエースでもある肉じゃがを早々に投入してしまいました。
母からもらった松永牛で作ったよ。肉がウマイから肉じゃがもそれなりに美味しく感じました！


フリマの日は疲れてたしー売り上げもそこそこあるしー外食でもしよっかなーなんて思ってたら母に「バカじゃないの」って言われまして。なので帰ってエビチリ作ってやりましたよ！
味噌汁とキャベツを切っただけ＆カニカマを裂いただけのサラダ、母からもらったフキの煮物も並べて。


昨日、今日は一人で晩御飯だったので簡単に。
豚肉焼いたやつ乗せたご飯。ポテトが他の具材にかき消された感じのポテトサラダ。


チャーハン＆キャベツを切っただけ＆カニカマを裂いただけのサラダ（また！）





あーーー超簡単で超美味しいオススメ料理あったら教えてください。

またまたNOBUへ

のりこです。


今日は一日強風でしたね。春一番ってやつ？
お陰で朝からくしゃみがやたら出るしー。マスクの意味とか無いしー。

21日の日曜日。
それはそれは良い天気で。R子とNOBUランチへ出掛けてきたよー。

11日に行った時は荒れた日本海でしたが（それはそれで、かなりスキなんだけど）この日の海は穏やかなブルー。やっぱり快晴の日本海は別格だな。

さてさて、この日のお料理・・・
前菜はスモークサーモンのサラダ。前回は火の通ったサーモンだったんですが、今回はスモークサーモン！バリウマ。しかもね、たっぷり乗せてくれてる訳。


スープはキャベツのスープ。ちゃんとキャベツの味がするんだよねー。


メインはお豚様！
肉厚のお豚様、やわらかくってプルンプルン。脂身だって甘くて美味しいの。
お豚が苦手なR子も「これならイケる！」って言ってた。


今回のデザートも美味しかったー♪
ホワンホワンのシフォンケーキ＆アイス。さらに横っちょにイチゴのシャーベットも添えられてたり。


NOBUの奥様曰く、「今日の前菜とメインのお肉はNOBUのランチでは最高のメニューだと思います！」って。
私も全く同感です！

この日も最高に贅沢なひと時を過ごしまして・・・その後友人のベイビーに会いに行って来ました♪1月24日に生まれたばかりの男の子。
直立不動な感じが可愛いー。大きくなれよー。


さて、明日の夕方から有休を取り、結婚式に出席する為千葉県まで行って来ます！
土曜の晩は東京まで足を延ばし、一杯引っ掛けてくる予定。
どんな旅になるのか・・・

楽しんできます！

バレンタインデー！

のりこです。


昨日はバレンタインでしたねー☆
ひでこさんは配達係だったみたいでお疲れ様ー！
去年は私もひでこさんの子供達3人からチョコをもらったな～。懐かしいな～。

私の今年のバレンタインデーはね、考えに考え抜いた結果・・・
「チョコの代わりにＮＯＢＵでランチをご馳走するよ！」ってゆー。名案だなって思った訳。予約の時に、「デザートはチョコ系のモノをお願いします」って伝えておきました。
一応ね、バレンタインですから、目的は。
残念ながら2月14日は団体のお客様で満席って事で、11日の祝日にバレンタインランチを予約！

建国記念の日、強風・横殴りの雨の中、いざ出陣！

サーモンのサラダ。


ほうれんそうのスープ。


私はやっぱり肉食系！お肉はもちろんの事、お野菜がやっぱり美味しいのー♪


彼は魚系。スープを飲み終わる頃、「お腹がいっぱい」とか言い出して、マジびっくり。まー結局キレイに完食してましたが。


チョコレートのケーキ。


毎年恒例にしよう、バレンタインランチ。
もちろんお返しのホワイトデーもぜひともＮＯＢＵランチで！

元気です

のりこです。


スゲーお久しぶりですね☆
すっかり冬らしくなってきましたが、皆さんインフルは大丈夫ですか？
私はすこぶる元気です！特に胃袋が元気です！

先週21・22・23日の３連休は、「ハッピー」・「NOBU」・「じょう一」と３日連続ランチは外食ってゆー胃袋のワンパクぶりを見せつけてやりました！

来月からの半年間はいよいよ仕事も忙しくなる模様。
しかーーし！楽しみな予定も盛り沢山なのです♪

まーね、今日は久々なので。
私の胃袋に入っていった食べ物達のご紹介。
２１日(土）、R子と「ハッピー」へ！

誰が何と言おうと、私は生涯ドライカレーを食べ続けるの。

２２日（日）、sachi・R子・KN子と「NOBU」へ！
前菜のキッシュ。お願いだからワンホールください。


栗のスープ。ほんのり甘くて美味しいの。並々ついでくれてもいいのに。


メインのティキン！ナイフとフォークを使って悪戦苦闘しながら食す！
原始人っぽくむしゃぶりつきたかったわー。


ホワンホワンのシフォンケーキ。



あー、やっぱNOBUに住み込みたい。
そして、もう少し更新頑張りたい。

贅沢な週末

のりこです。


先週末は私にとってこの上なく贅沢な休日を過ごしました♪
土曜日の晩はーーー、神楽！
明け方4時前まで、三十路過ぎた女子、頑張りました！

相変わらず飲んで喋って・・・気が付いたらこんな感じー。

3時に神楽が終わってね、　↑　上の二人と、「うどん」食べに花ヶ瀬（ハナガセって字あってる？）まで行っちゃってさー。もうワンパク過ぎ！


そして翌日の日曜日、ランチに！
何だかご無沙汰だったー。NOBU様！

お初の前菜。器がアツアツ。タマゴはトロトロ。中の野菜と絡み合っちゃって、もう！ウマ過ぎ！あと2つぐらい食べれたな。


スープはビシソワーズ。温・冷どちらか選べるの。
素敵なお心遣いです。


メインは豚！スーーゲーー柔らかーーーいお豚様。


お豚様のアップ。

そしてデザート。



どーですか！
贅沢な週末だったでしょ♪