ん～味噌タレって醤油を入れたっけと思い出せなくなり、
パパにネットで調べたもらったら、「ちゃんちゃん焼き」は男料理！
なんだってさぁ～と教えてもらいました！
知らなかったなぁ・・・！
他にも「ちゃんちゃん」の意味もあるみたい。
知りたい方は調べてみて下さい♪
【材料】3人分
生鮭3切れ
ホタテ6個
ウィンナー6個
人参・玉葱・じゃが芋・キャベツ・白菜
チンゲン菜・エノキ・しめじ
バター大さじ３
とろけるチーズ（お好みで）
☆残り物のうどん（お好みで）
【作り方】①味噌だれ（みそ大さじ２・みりん大さじ２・砂糖小さじ１
・酒大さじ１を混ぜる）先に用意しておく
②鮭・ホタテは塩・胡椒・酒をふっておく
③野菜を食べやすい大きさに切る、じゃが芋は茹でておく。
④ホットプレートを温め、油（オリーブ油もgood）ひいた後、
野菜、鮭・ホタテを並べる。
⑤作った味噌タレとバターとチーズものせて、フタをして
蒸し焼き風にする。
＊出来上がったら、豪快にヘラで混ぜ混ぜして下さい！！！
このときにヘラが鉄板にあたる音がちゃんちゃんと聞こえるから、
「ちゃんちゃん焼き」とか、待っている間にお箸でちゃんちゃんと
催促する音からだとか、そんな由来があるそうですよ♪
見た目には「おぉっ！」と思いますが、食べるとお野菜がとっても美味しい～♪
子供がお野菜をいっぱい食べてくれるのが嬉しいかも
他に、ほうれん草・もやし・とうもろこしなどお好みで入れても
美味しいと思います。
以外にも白菜が美味しかったです♪←私の感想
こういうものって、残りもののお野菜を入れるのが我が家流なんです！
