その後の塩麹としょうゆ麹・・・・
五月に入りましたね。 新学期が始まってから、あっという間に月日が過ぎます。 今年は息子...
塩麹&醤油麹
今日から3月になりました。 明後日は雛祭りですよね。 今年は実家のお雛様は出してもらえず...
2013年*味噌作り
2月に入りました。 インフルエンザも流行り出し、子供たちにマスクをするように 学校からの...
梅雨の手仕事*梅シロップ
今年は2度目の梅シロップ作り! 一度目は冷凍梅で。 今度は梅を洗って...
梅雨の手仕事*しそジュース
今日は曇空です。雨が降るなかなぁ~ 少し出掛けたい...
夏みかん*マーマレード
この前のマーマレード煮込み料理が美味しくて、 ...
手作り味噌
今年も味噌作り講習会でお味噌を作ってきまし...
完成した梅シロップとお味噌
なでしこジャパン優勝おめでとうございます! ...
梅のお酒とシロップ作り
やっと待ちに待った『梅』が届きました! ...
黒豆
昨日の大阪は午後から大雪でした...