電車で少し行けば会える距離に住んでいる友人ですが、
やはり頻繁には会うことも出来ず、今回も1時間くらいの短い時間
の中で、しゃべって別れました。
でも、学生時代の友人っていくつになっても、何年経っても変わらず話が
出来るものですね。
とっても短い時間でしたが、お互いの話から趣味まで話が発展し、
話が尽きないほどでした。
そして何より私の悩みがフッと軽くなったような気がして、昨晩やっと熟睡
することが出来ました。
この2・3日色々な出来事が重なり、かなり落ち込んでいたことと、
その悩みの一つが30年以来付き合っている友人との関係についてのことだった
ので、彼女に話を聞いてもらえただけで気持ちが楽になりました。
人生の悩みのほとんどが「人間関係」だと言われてますが、今回は本当にそういう
事に気持ちが沈みました。
でも、またそれによって気力を取り戻せたこと、人との出会いって不思議ですよね。
まさに、「一期一会」
これからまだまだ色々な人たちと出会いがあり、そして別れていくのでしょうが、
どんな人と出逢っても、私は大切に付き合っていきたいと思っています。
話は変わりますが、この間「イチゴのパイタルトケーキ」を作りました。
パイ生地は冷凍パイ生地を使用し、生クリームを泡立て、カスタードクリーム
を作り、苺を乗せただけの簡単ケーキです。
見栄えが好く、子供には大好評でした。
このケーキは今から苺が美味しく、そして安く買える時期なので作る機会が頻繁
になりそうです！
今度は、クッキー生地のタルトで作ってみます
