リンゴが1個あると出来る簡単パウンドケーキは我が家の定番ケーキです。
できたてを食べても美味しいですが、１日おいたケーキはしっとりした食感♪が美味しいので、２回ほど食べる楽しみの多いケーキかも
材料は１８cm型パンドケーキ１個分
リンゴ・・・１個ケーキ用マーガリン・・・・100g（２個入りの１個分）
砂糖 ・・・・・・・・５０g～８０g（お好みで）
卵 ・・・・・・・・２個
薄力粉 ・・・・・・・・１００g
ベーキングパウダー ・・・小さじ１
作り方はボールに材料を入れ混ぜるだけです！順番からすると
①ケーキ用マーガリンと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる
②卵を入れ混ぜる（好みで牛乳大さじ１入れるとしっとりしたケーキに）
③薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れる
④イチョウ切りにしたリンゴを入れ、さっくり混ぜ合わせる
180度で余熱したオーブンに入れ、40分～50分くらい焼く
とっても簡単です！ちょっとケーキが食べたいと思ったら、すぐ作れるケーキですよ
ところで、今年のお中元に「ゴディバのアイスクリームの詰め合わせセット」を頂いてしまいました
超高級アイスクリームを頂き、我が家はジャンケン大会で大盛り上がり
そうなんです！誰がどの種類のアイスクリームを食べるかを賭けて、勝負は息子が勝ち「果肉入りストロベリーアイスクリーム」をゲット
美味しそうに食べていました
私が食べたチョコチップ入りのアイスクリームは美味で、やっぱりチョコが美味しかったです
子育てスタイルに参加中♪
