生姜シロップ

最近、初めて生姜シロップを作ってみました。

去年の12月、鴨川の道の駅で買ったものがとても美味しくて

ラベルの材料をみたらとてもシンプル！

「生姜、砂糖、カルダモン、クローブ、シナモン」

できそう！　

はじめはスマホさんが教えてくれました。

次からは、我流です。

水、生姜をミキサーにかけて鍋にうつし、砂糖、スパイスを入れてコトコト煮ます。

簡単、美味しい、たぶん体にも良いはず。

我が家のお気に入りです。