「遊々わたなべや」フォトチャンネル一覧
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お寿司ひなまつりバージョン | ||
家にあるもので大丈夫 ツナ缶・卵と緑色野菜 ツナ缶は弱火にかけたお鍋の中でかき回しながらそぼろにします。 味付けは白醤油とみりん、お砂糖で・・・ 最後に卵を一つ落としてわわっとかき混ぜ、きれいなそぼろに仕上げます。 卵は20センチくらいのフライパンなら一度に1個ずつ(一人一個)弱火で焼きます。弱火でゆっくり焼くと色が鮮やかです、絶対焦がせませんねよおく見てて。 出来上がったらさましてから重ねて、きれいに切ることに集中。 お寿司のごはんを盛りつけ、ツナそぼろを散らし、きれいに切った(錦糸)卵を乗せ、春らしく色よく茹でた菜の花かきぬさやの緑で引き立てましょう。この写真は桜海老があったので、乗せました。 ご飯を人参、蓮などで混ぜご飯にすることもあります。 | ||
更新日時 | 2014-03-28 22:18:19 | |
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ch 206617 | ||
寒い日のアゲハ蝶 | ||
じっとしていて動かない。蝶々も寒さに震える一日 | ||
更新日時 | 2012-10-26 11:07:31 | |
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