今回は東京・三鷹を居酒屋探訪家の太田和彦が歩きます。
夢の楽園 三鷹の居酒屋の魅力をたっぷりとご紹介します。
三鷹の酒屋といえば「碇屋酒店」。
太田さん名居酒屋に行く前に、ずらりと並ぶ全１０００種類の美酒を拝見します。
中でも三鷹の果樹園で作ったキウイフルーツを使ったキウイワインは大人気だとか。
居酒屋１軒目は、
三鷹の酒呑みで知らぬ者はないという名物酒場、「婆娑羅」。
その名は古代インドの神様から。コの字型カウンターに昭和を感じます。
この道４０年近い店主おすすめは、３つの芋焼酎をブレンドした婆娑羅ブレンド。
太田さん、今宵はお湯割りで温まります。
品書きは、酒場の王道を行くメニューがずらり。
新鮮な豚のモツを、部位によって焼き加減に強弱をつけて仕上げました。味付けは開店当時から継ぎ足している醤油ベースのタレ。
さらに、自家製ぬか漬け、しめさばと、老舗酒場の名物料理を楽しみます。
居酒屋２軒目は、
４年前にのれんを掲げた、「ひねもす」
燗酒の専門店です。夫婦２人で切り盛りするお店で奥様は、お燗のプロフェッショナル。
板場に立つのが夫の料理の引き出しの多さに注目です。
水蛸のカルパッチョ
スコッチハギス
純米酒リヨン
日本酒の種類はざっと８０種。
小笹屋 竹鶴 大和雄町 純米原酒
日本酒の味を最大限に引き出す驚きのお燗は必見です。
碇屋酒店
東京都三鷹市下連雀3-38-2
東京都三鷹市下連雀3-38-2
0422-43-4271
三鷹駅から247m
居酒屋 婆娑羅
東京都武蔵野市中町1-3-1
東京都武蔵野市中町1-3-1
0422-54-1666
三鷹駅北口下車、左の道を進み、三鷹通りの交差点の角右手。駅から徒歩２分。三鷹駅から193m
営業時間 17:00～22:00(L.O.21:30)
定休日 日曜日、祝日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
燗酒 ひねもす
東京都武蔵野市中町1-21-10
0422-27-8444
JR中央線・総武線「三鷹」駅北口徒歩2分
駅前交番奥の線路脇道を吉祥寺方向160m 三鷹駅から111m
駅前交番奥の線路脇道を吉祥寺方向160m 三鷹駅から111m
営業時間 17:00～22:00(L.O)
日曜営業
定休日 不定休です。ホームページをご確認ください。
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
太田和彦のプロフィール
誕生日 1946年3月3日 星座 うお座 出身地 長野県松本市
サンテレビ 10/13木20:30〜21:24の放送
太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選
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