グルメの紹介 日本酒
米本来のまろやかな香りと純米らしい芳醇な味わいが特徴
価格2544円（税抜き）
容量1800ml
蔵元名 萱島酒造有限会社
日本酒度-1.5
酸度1.4
Alc.度15
適した飲み方
冷酒（10℃以下）△
冷や（10℃～常温20～25℃）◎
ぬる燗（40℃前後）◎
熱燗（50℃前後）×
地酒に合う料理
こってりとした（濃厚な）味
味噌味・クリーム味など（さばの味噌煮、味噌おでん、焼き鳥（タレ）、鰻の蒲焼、ビーフシチュー ）
蔵元紹介
大分県
萱島酒造有限会社
かやしましゅぞうゆうげんがいしゃ
萱島酒造は明治6年酒造りを始め、代表銘柄西の関は明治20年代に二代目当主が西日本の代表酒になろうとの大きな望みと努力を誓って命名したものです。初代来「品質主義」を標榜し、創業百年を経過した時点で「品質一貫一世紀」をキャッチフレーズに、時代の風潮や流行に流される事なく飽くまで「手造り」の良さと清酒本来の旨さを伝統手造り手法の発展的継承の中に続けて行きたいと考えています。
※蔵元HPより引用
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