グルメの紹介 日本酒 箱無
まろやかで深みの味わいと飾りのない香りの優しい満月を想わせるお酒。
価格1250円（税抜き）容量720ml 蔵元名 株式会社 加越
日本酒度+4.0 酸度1.4 Alc.度15.5
適した飲み方
冷酒（10℃以下）◎ 冷や（10℃～常温20～25℃）◎
ぬる燗（40℃前後）〇 熱燗（50℃前後）△
地酒に合う料理
あっさりとした（後味を引かない）味 塩味・マリネなど（マリネ、カルパッチョ、イカの刺身、鰯のポン酢煮、漬物 ）
蔵元紹介
かぶしきがいしゃ かえつ
『酒蔵・加越』のある石川県小松市は、歴史が残る町。 酒造好適米（五百万石）の産地でもあり、寒冷な気候と霊峰白山の名水に恵まれた 静かな風土、その中で江戸末期以来、黙々と雑味のない純粋な酒の旨味と、自然で奥ゆかしい控えめな香りを特徴とした、繊細な酒造りを続けています。
※蔵元HPより引用
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