和風楽麺ひのでや 埼玉県 人気グルメ店

ラーメン、居酒屋　ご当地Ｂ級グルメ

おすすめの塩ラーメン

和風楽麺ひのでやは、銀座の一流涼亭で修行した「日の出家」の四代目当主が
日本料理の技法を駆使して創った和風ラーメン店です。
それまでの常識を大きく変え、多くのラーメン愛好家を驚かせた一杯は
グルメサイト「食べログ」にて『ベストラーメン埼玉 第１位』に選出されました。 

016年には、ラーメンを通して「出汁の文化」を世界にお広めるためアメリカ サンフランシスコに進出。
現地の方が初めて口にする「出汁の旨味」は称賛され、連日多くのお客様で賑わっています。

(店舗ホームページより)

「はまぐりラーメン」と「ひのでやラーメン」が人気

麺は低加水ストレート麺　和風スープが良く絡みます
ソムリエが居ますが、ワインなし

餃子はニンニク臭がしない

ミニホタテご飯

住所

埼玉県蓮田市本町2-21　田中電機ビル 1F・2F 

TEL.048-876-9888

営業時間

平日昼　11:00～15:00
平日夜　17:00～22:00
土日祝　11:00～22:00

定休日　無休

交通手段

JR宇都宮線・湘南新宿ライン「蓮田」駅(西口)から徒歩1分

蓮田駅から80m

席数　20席

（カウンター10席、４人掛けテーブル１卓、２人掛けテーブル３卓）

全席禁煙

駐車場　有　目の前にコインパーキングあり

　　　　近隣（100ｍ先）　姉妹店 ”彩々楽”の無料駐車場が利用可

日本酒あり、焼酎あり

ソムリエがいる、テイクアウト

子供可

ホームページ　 http://www.hinodeya.me/

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