グルメの紹介 日本酒 梅錦山川株式会社
愛媛県初の酒造好適米「しずく媛」を使用した純米吟醸酒です。瀬戸内の料理に合った、やわらかい香りと優しい旨みが特徴です。ご無沙汰している大切な方への贈り物にどうぞ。
価格3500円（税抜き）
容量1800ml
蔵元名 梅錦山川株式会社
日本酒度+3.0
酸度1.6
Alc.度15.3
適した飲み方
冷酒（10℃以下）◎
冷や（10℃～常温20～25℃）◎
ぬる燗（40℃前後）◎
熱燗（50℃前後）△
地酒に合う料理
こくのある（しっかりとした）味
こくのある（しっかりとした）味
醤油味・タルタル・チーズなど（唐揚げ、焼き肉、すき焼き、酢豚、チーズ ）
蔵元紹介
愛媛県
梅錦山川株式会社
うめにしきやまかわかぶしきがいしゃ
1872年の創業以来、米を選び、水を吟味し、至高の技のもと、つくられてきた「梅錦」。ただひたすらに、ただひたむきに、「うまい酒をつくる」そのことに専念しつくられた日本酒です。「梅錦」は、その中に、長い時間に磨かれた伝統の技、高い品質を守るための技術、そして多くの人間の酒づくりへの思いが生きている日本酒。しかも「今」という時代を呼吸する日本酒でもあります。一本では語りつくせない酒が、ここにあります。
※蔵元HPより引用
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