平成26年11月21日(金)
秩父地域の先進地視察研修会を開催しました。
1か所目は、㈱ベンチャーウイスキー『イチローズモルト秩父蒸留所』
朝ドラ“マッサン”でもおなじみウイスキー製造
出荷になるまで樽の中で3年以上は、保管されます。
イチローズモルトを試飲できます。
「提携している酒屋さんにしか売っていないため、わざわざ東京から秩父の酒屋さんに買いに来るほど
高級なウイスキーなんだよ。」と教えてくれた小鹿野観光 関口正明さん
2か所目は、㈲オオクマ園芸 大熊 社長さん
有名ホテルやレストランのシェフの間では「ベビーリーフのオオクマ」と言われているそうです。
ベビーリーフとは、葉野菜やハーブのまだ十分生長していない栄養素が凝縮されている段階で摘み取るため
従来の野菜と比較して、ミネラルやビタミンが豊富に含まれています。例えば、クレソん・赤シソ・ミント・ルッコラ等
『栗助』にて昼食。秋の味覚がぎっしり詰まっています。
食後のデザートはやっぱりこれでしょ!
秩父で採れるメイプルシロップ入りの『かえでのラムネ』
甘さ控えめでおいしいです。
3か所目は、㈱和銅鉱泉旅館 町田 社長さん
経済団体のミッションは、地域経済を元気にすること!
ここで銅が採れた場所です。
日本通貨発祥の地を流れる川で銭を洗って、聖神社にお賽銭を入れれば金運アップ!
小金もちになれるかもと町田代表
久しぶりに年末ジャンボを買ってみようと思いました
【商工マンピンク】