夕飯は・・・

実家の母から夕飯のおかずにと



１つがやたら大きいメンチカツを貰いました。（ラッキー）

ここのメンチカツはめちゃくちゃ美味しくてＱちゃんのお気に入り。

それと母が作った韓国の常備食を・・・。

うちは一応・・・国際結婚なんですよね。

私は国籍こそ韓国とはいえ日本で生まれ育ったんです。

結婚して良く思うことは・・・辛いものが食べたい～。

Ｑちゃんは辛いものが苦手なので・・・。

だから、たまに食べる実家ご飯は最高。

今日は常備食として、サキイカの和え物（オジンオ（イカ）ムッチム（和え物））

と青のりの和え物（パレ（青海苔）ムッチム（和え物））を貰って来ました。



ちなみに・・・海苔の和え物は醤油ベースのものと塩ベースのものの２種類。



乾燥した海苔を使います。

韓国食材店に行けば手に入るかと思うけれど、なければ普通の焼き海苔で作っても美味しいです。

<青海苔の和え物>

材料・・・海苔30g　ヤンニョム（調味料）細かく切ったネギ（お好みで）、おろしニンニク大２、ごま油大１、醤油大1/2、すりごま大１、砂糖大２、粉唐辛子大1/2、酢少々

作り方・・①ボウルに薬味の材料を良く混ぜておく。
　　　　　①に手で良くほぐした海苔を加える。
　　　　　手で良く合える。

<サキイカの和え物>

材料・・・サキイカ70g　ヤンニョム（調味料）コチュジャン大３、蜂蜜（なかったら砂糖でも）大２、醤油小さじ２、ごま油大１、水に溶かしただしの素大1、いりごま大１

作り方・・サキイカは手で細く長く裂く。（このひと手間で見栄えが・・）
　　　　　鍋に調味料の材料を入れて温めながら良く混ぜる。
　　　　　火を消してから、鍋にサキイカを入れて合える。
　　　　　いりごまをふって出来上がり。

これはピリッと甘辛なので、おかずにしても良し。お酒のおつまみにもですよ。
　　　　　
是非、お試しあれ～。

話はそれましたが・・・今夜はこれらを食します。

ブログしてたら、Ｑちゃん帰って来ちゃった。

でもＱちゃんはこれからバズと夜のお散歩へ。

バズ情報としては・・・

昨日、今日と



人間並みのオナラをプップ～。（まぁ・・・無臭ですけどね。＾＾）



男子なのにピンクの洋服似合うでしょ？

ＥＲ緊急救命室

全然関係ないですけど・・・


ＥＲ緊急救命室

はまってます。

最近のバズは寝てることが多く


こ・・・こわい。

爆睡中のバズの顔。でしょ？

でも・・・



こんな可愛い表情をする時もありますよ。（親バカですいません。）

写真より実際は男前。