晩ごはんは作っておいたナムルを活用してビビンバに。

牛肉のコマ切れも甘辛く炒めて+トッピング。(コチュジャンもね。)
ゼンマイを忘れたのは痛かったけど
美味しく頂きましたよ。^^
Qちゃんにも好評でした。
そうそうわかめスープも作りました。

<材料>
わかめ(乾燥わかめ使いました。)、牛肉の薄切り、おろしにんにく少々
ゴマ油、醤油、塩・こしょう、だしの素、ゴマ、長ねぎ、卵(お好みで)
<作り方>
1.鍋にゴマ油とおろしにんにく、薄く食べやすい大きさに切った牛肉を入れてさっと炒める。
2. ワカメを、1の鍋に加えて炒める。
ここに水・だしの素を加え沸騰したら火を弱める。(あくが出たら取ってね。)
3.塩・こしょう、醤油で味を調え、ねぎ、ゴマを加えたら完成。(私はとき卵を加えました。)
良かったら作ってみて下さい~。
お付き合いありがとうございました。^^
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牛肉のコマ切れも甘辛く炒めて+トッピング。(コチュジャンもね。)
ゼンマイを忘れたのは痛かったけど

Qちゃんにも好評でした。

そうそうわかめスープも作りました。

<材料>
わかめ(乾燥わかめ使いました。)、牛肉の薄切り、おろしにんにく少々
ゴマ油、醤油、塩・こしょう、だしの素、ゴマ、長ねぎ、卵(お好みで)
<作り方>
1.鍋にゴマ油とおろしにんにく、薄く食べやすい大きさに切った牛肉を入れてさっと炒める。
2. ワカメを、1の鍋に加えて炒める。
ここに水・だしの素を加え沸騰したら火を弱める。(あくが出たら取ってね。)
3.塩・こしょう、醤油で味を調え、ねぎ、ゴマを加えたら完成。(私はとき卵を加えました。)
良かったら作ってみて下さい~。

お付き合いありがとうございました。^^
