巻きずしの具

お節はしないと決めていたが何も無いのはちょっと寂しい。

最近はお寿司も買ったほうが美味しいし簡単なのでどうかと思ったが、息子は私の巻きずしが好きだったのを思い出し、帰ってきたら作ろうと用意をした。

椎茸、干瓢を煮て、

珍しく人参と牛蒡を入れようとコレラを煮た。

明日、卵を焼くつもり。

買い物に出かけたが、たくさん人が買い物をしている。

コロナをもうすっかり忘れている模様。

あのコロナ騒ぎは何だったのだろうと、思う。