しにものぐる子の好奇心

寄食を求めて狂いましょう

コガネムシは食べる宝石である

2021-12-25 14:31:39 | 日記
こんにちは!なぜならばこんまです!

最近、カップ麺ばかり食べていたので
そろそろジャンクフードに飽きてきました。

何か珍しいものを食べたい!そんな好奇心は誰もがあるのではないでしょうか?(^ω^)

そういえば最近、昆虫食がプチブームだな!
と、思い出し何か虫でも食ってやろうと決めてやりました。

家から外に出て2秒ぐらいで見つけました。
(今まで食材を捕った中で最速)

足元にコガネムシおるやんけ!!!!!
うほおぉおおおお!
テンション上げみざわ!

こりゃあ、集めて食うしかねぇ!
ってなるわけです。

家の周辺はめちゃくちゃコガネムシが毎年集まるので探すのは容易いことでした。

20分で30匹ぐらいは捕まえられたと思います。。

さすがに獲りすぎると、虫かごの中でうごめきすぎてゾワゾワしてきました( ´;゚;∀;゚;)

まあ、それでも食ってしまうんですがね!


それでは、家に戻って調理しましょう!!!!



まずは、コガネムシを冷凍庫に入れて締めます。
30分くらいは入れておきました。
ちゃんと締めることができました。



さて、素揚げにしようかな。。

素材本来の味を楽しみたいと言うことで
素揚げに決定!

水気を取って、油を熱して、
油にコガネムシをぶちまけてやりました!


(色んなもの揚げてたので油濁ってます。。)

寄生虫や雑菌が怖いので5分ぐらいは揚げました。

なんだか、甲殻類に近い香りが広がってきました。。
さすが、ご親戚!


5分がたち、油から出して油を切り、
お皿に乗せました!



同居してる人が嫌がるので、お皿にはラップを被せて乗せました(泣)

揚げてみてまず思ったことがあります!

めちゃくちゃ綺麗じゃないですか!?!?
コガネムシに光沢ができて、
まるでエメラルド!!!!!宝石のようだ!

これは食べる宝石であると!!!!!!

テンション上がりますねぇ!

それでは、食べてみましょう

パクっ!

モグモグ。。

むむむむ!めちゃくちゃおいしい!
味で例えるなら、、
ナッツとエビを合わせたような味わい!
これはいける!

食べて損をしない味!
キタコレ!当たりじゃ!

興奮のあまり、ドーパミンどばどば状態です!

素晴らしい食材に出会えて幸福を得られました。

コガネムシには可能性を感じました。
これからも捕って食べていきたいと思いました。



ここまで読んでいただきありがとうございました!



磯の蟹を食べてみて拍手した話

2021-12-25 00:39:17 | 日記
皆さんこんにちは!
なぜならばこんまです!

はぁ。。
お腹が空いてるのにお金がない、、
はぁ、悲しい。そんな状況におかれたことがありました。

財布の中が寂しくて途方に暮れながら海へ出掛けました。

何か食えるものは居ねーかーーーーって
思いながら適当に磯辺りを探してみました。

すると、めちゃくちゃ居るんですよね。
磯ガニが。
一目見て、コイツしかいない!って思ったんですよね。

今日は磯ガニ食うしかねぇ!

うん。早速捕まえよう。ってなりました。

大きめの石の下、岩の隙間、色んなとこにたくさん居ました。
手づかみで取りまくりました。特に何か道具を使って捕まえることはなかったです。


その日はお腹が空きすぎているので足早に家に帰りました。



このくらい捕っちゃいました!
綺麗に綺麗に洗って締めました。

この時点でお腹が空きすぎて限界に近いので実は安いカップ麺食ってます。

カップ麺を食べながら調理していきます!

フライパンに胡麻油をひいて、
蟹を全部投入。
蟹が赤くなってきたら、醤油、砂糖、みりん、酒を調整しながら入れてとろみが出るまで炒めました。

とてもシンプルな料理です。
「磯ガニの甘辛炒め」とでも言っておきましょう。

そして、完成!
見映えは良くないですが、、

いや!見映えより、おいしいかどうかですよね!



それでは、いただきます!!!




うおおおおおおお!!!!!
めちゃくちゃ美味ですやんけこら!!!!
想像してたよりもおいしい!
まずまず蟹の味がこゆい!
ご飯と一緒にいけちゃうやつですね!
殻ごと全然食べられます。

簡単にたくさん獲れちゃう上に
こんなにもおいしいのでこれからも
じゃんじゃか捕まえて食ってやろうと思います。

私は磯ガニたちの天敵じゃいっ!




ここまで、読んでいただきありがとうございました!