Eternal Love

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さつまいもパン♪

2010-05-26 15:23:00 | 日々のこと
昨日の夜、妹が仕事帰りにサツマイモが安かったからと
購入して持ってきてくれました。

3本も♪
(アリガトウ)

で、今日はこのサツマイモを使って朝からパンを作る
事にしました。
イーストを使って初めて作るパン。
HBが無いので、もちろん捏ねるのは私。
失敗覚悟で頑張ってみましたよ。

1次発酵 オーブン40度 40分
(画像撮り忘れました)

ベンチタイム 15分


オーブンを使っての発酵作業なので

右:パール  左:バディ が、ずっと待っていました。

2次発酵 オーブン40度 30分

霧吹きで2回お水をかけてます。

最後の焼きは、200度で25分。

完成!

( *´艸`)フフフ
膨らみすぎて隣同士くっついた。

マッシュしたサツマイモを練りこんでるので、喜ぶね♪
もちろん、わんこ用パンなので砂糖・塩は
使っていません。

沢山できたので、姉宅&妹宅にもおすそわけ~
ルビーきっと喜ぶわ。


わんこパン宅配便の従業員さん
トパーズ&カーネリアン
(カーネ、半分寝てます)


宅配前に病院に寄り、爪切りをしてもらいました。

帰宅後

「早くぅ~!!」と群がりすぎて、画像ぶれぶれ

初めてで、ここまで出来たので◎